毘沙門堂本舗

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Y.Kakinuma

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【悠久の歴史を経て…】GW新潟の旅⑥『毘沙門堂本舗』さんに〝栃尾の油揚げ〟を求めて開店時間目掛けて伺いました(^^)お土産だけでなく…イートインできるスペースがあるとのことで…《毘沙門堂セット（¥500）》をチョイス(^^)栃尾の油揚げが一枚とおぼろ豆腐が小鉢に入ったセットです(^^)鰹節がのった大きな油揚げが6個に切られており…それでもひとつが大きいので…箸で半分にして食べました(^^)まずは醤油をたらしてあっつあつをいただき…キムチペーストをかけたり…特製のお味噌をかけたりしてみると味変を楽しみながら食べました(^^)おぼろ豆腐も濃厚な味で美味しくいただきました(^^)江戸時代中期からの歴史ある伝統ある食べ物だと知り…素晴らしい文化の伝承がされている地域だと感じました(^^)帰りにお土産を渡す用と自分用にたくさん買ったので…また自宅で味わいます(^^) #悠久の歴史を経て… #栃尾の油揚げ #毘沙門堂本舗 #おぼろ豆腐 #イートインスペースあり #上杉謙信公 #秋葉三尺坊大権現 #天地安隠

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Kosuke Kasahara

【栃尾揚げハシゴ①】 栃尾を通ったので、ハシゴして4つの名店の栃尾揚げをテイクアウトしました！その感想をメモ。 ・買ったのは定番の味噌 ・しっかり目の生地 ・マツコも絶賛した美味しさ

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Takuya.S

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【栃尾あぶらげ街道入口にあるメディアでもお馴染みのお店！】栃尾あぶらげ巡り第2弾はこちら、毘沙門堂本舗へ。見附から栃尾の市街地に向かうちょうど入口にあるお店。キムチ味などユニークなあぶらげがあるが、今回はシンプルな味を選択して自宅で軽く炙って実食。こちらの油揚げは中身が詰まって厚揚げ感あり。その分ボリュームがある。それでも厚揚げほど重たくなく、おつまみにぴったり！！どこのお店も甲乙つけがたいなー。また食べたい味！ごちそうさまでした^ ^ #手土産に最高 #テレビで紹介

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Osamu Yamada

• 栃尾揚げ
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毘沙門堂本舗さん 栃尾で一番メディアに晒されたお店 (笑)!!! 月曜から夜更かしにも出たのを覚えてます。 包装もお洒落な感じでお土産にも持ってこい！って感じです。 3年ぶり位に食べましたが、やっぱり此処のあぶらげも美味いね。 おぼろ豆腐…初めて買ってみましたがこいつもなかなか美味い。 此方のお店もイートインスペースがあるので、次回は揚げたてを食ってみることにしよう。 #栃尾揚げ #あぶらげ #栃尾

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Yukio Kashiwa

新潟県長岡市の栃尾地区に有る栃尾の油揚げを販売する毘沙門堂本舗！小売のお店ですが、店内にテーブルも有りイートインもできます。 薄皮でずっしりしっとりと厚みを出す伝統製法で造る、栃尾の油揚げは大豆の濃さにこだわったジューシーな味わいです。豆乳や油揚げを使ったお惣菜も有るので是非お試しください。 PS 昨年マツコの番組に出で人気沸騰中！