栄町貝専門酒場 ひいき屋

沖縄・那覇の栄町市場内にひっそりと佇む貝料理専門の居酒屋。種類豊富な貝メニューが並び、貝わさびやつぶ貝ちゃんじゃ、貝のなめろうなどお酒にぴったりな一品から、貝と豆乳で作る自家製豆腐や5種の貝のガーリックバターなど、素材の魅力を存分に味わえる料理が揃っています。貝のエキスが溶け込んだ熱々の日本酒“貝酒”や、締めにおすすめの貝めしも絶品。コンパクトな店内ならではの落ち着いた雰囲気があり、ついつい長居したくなる居心地の良さも魅力。席が限られているため、事前予約や早めの訪問がおすすめです。