麺屋 京介

土浦駅から離れた場所にある隠れ家的ラーメン店は、氷室京介のライブ映像が流れるユニークな空間。旨みがバランスよく調和した那須鶏ベースの無化調スープは、動物系の風味や醤油のコク、油の香りが一体となり、思わず飲み干したくなる味わいです。自家製のストレート麺はスープに馴染む優しい風味。チャーシューは豚バラ・ロース・鶏ムネから選べる嬉しい仕様で、シャキシャキ食感のメンマやほかのトッピングにも手が込んでいます。メニューの種類も豊富で、何度も通いたくなる一軒です。