Spice Box

本場インドで修行を積んだ日本人シェフが提供する、繊細かつハイレベルな南インド料理が楽しめるお店。定番のミールスは和の要素を取り入れた独自のアレンジが光り、野菜のみで仕上げるカレーや羽釜で炊いた日本米プラオなど、素材と調理法に強いこだわりを感じます。スパイス感と旨味が絶妙なカレー、ふわふわのポロタ、ボリューム満点のチキンビリヤニなど、メニューはどれも丁寧な仕上がり。化学調味料不使用で、ベジ・ノンベジどちらも楽しめる優しい味わいは老若男女問わず満足できる内容です。ランチセットのカレーも本格的なスパイシーさで、現地さながらの体験ができます。落ち着いた雰囲気の小さな店内なので、予約や早めの来店がおすすめです。グルメ好きにぜひ一度は試してほしいお店です。