recipe2

入間市にあるアメリカの郊外の街並を想わせるジョンソンタウンの中にある自然派レストランです。ハーブを使った料理やスイーツが特徴のようです。前から建物が気になっていましたが、ちょうどランチタイムの時間帯に通りがかったので伺うことにしました。 メニューはメインディッシュとのセット、パスタやカレーなどの単品などが並んでいます。カレーは自然派カレーのようで美味しそう‼︎でも初めてなのでスタッフにオススメを伺い、その中から 気品よく仕上げたビーフシチュー 1800円(税別) にしました。スープ、サラダ、パン、ドリンク、デザートがついてプチコースのようです(^ ^) すぐにスープがきました。本日のスープは野菜のポタージュスープで色々な野菜が使われているようでこれは美味しい‼︎ サラダは2択、人参の冷たいドレッシングサラダかバーニャカウダなのでバーニャカウダをチョイス、ポットに入ったソースと皿に盛られた野菜がセットされます。バーニャカウダソースはマイルド、これもいいぞ⁈ 素揚げのナス、かぼちゃ、ポテト、サツマイモ、それに茹でたブロッコリーの野菜の下にはキャベツと水菜の葉物もありビックリ、葉物はバーニャカウダとしてはソースをつけ辛く少々食べにくいですね。 メインのビーフシチューはその名の通り見目麗しいビジュアル、肉もホロホロに煮込まれており、デミグラスソースはクドさがない本格的なもので、これは良いものに出会えました。パンはハーブパンで香りがよく、シチューのソースを拭ったのはお約束です(^ ^) 食後にローズヒップティーとデザートのブラマンジェをいただきました。ブラマンジェの上に添えられた自家製のサツマイモのクッキーがめちゃめちゃ美味しいのです。素朴な甘みとポクっとした食感が素晴らしい‼︎ 昼過ぎですが常に6割くらいはお客さんがいらっしゃり、テイクアウトも利用できるようです。自家製クッキーも販売していました。パーキングは有料ですが、お店を利用すれば1時間半の無料サービスがあります。野菜たっぷりな優しい味の料理が多く、良いお店に出会えました。夕方通るときがあればまた行ってみたいと思います。 #お得なランチセット #野菜たっぷりヘルシーランチ

入間市のジョンソンタウン内にあるハーバル&スパイシーレストラン。 オシャレなお店。 珈琲が色合いも味も薄かったのが⤵️ オーガニックとかいう店の珈琲が薄いのは何故でしょうか？ 料理は美味しいのにね〜

recipe2の店名は「レシピレシピ」と読む。 2016年１月に入間市ジョンソンタウンでオープン。 道路際なので分かりやすく、駐車も可。 スパイスを使った料理のお店で、薬膳カレーも。 ランチはバーニャカウダースープとセットの料理と、カレーライス等の単品、それにデザートセットもプラスできる。 バーニャカウダースープ＆オムライス、タコライス、デザートセット。 タコライスはスパイシーすぎずに美味しくいただきました。 店内は禁煙。テラス席もあり。 店内での飲食の他に持ち帰りの弁当、スパイスとお菓子の販売もある。

フルコースで2000円。牛肉ゴロゴロツヤツヤ。 とってもいいお店。