塩ラーメンが食べたくなり麺屋燕へ! 静岡県島田市に本店がありますが、本日は静岡市清水区のエスパルスドリームプラザ(通称ドリプラ)店へ訪問。 券売機で極みネギ塩ラーメンをチョイス! 細麺に、透き通った塩ベースのスープが食欲をそそります。 麺の上には、5種のネギ(おろし玉ねぎ、紫玉ねぎのみじん切り、香ばしいフライドオニオン、白ネギ、青ネギ)、味の染みたメンマ、海苔、チャーシューがトッピングされています。 この玉ねぎがスープに良いアクセントをそれぞれ与えてくれて、最後の一滴までスープを楽しめます。 燕に来ると必ず塩ラーンを選んでしまうので、次回こそ、こく味噌ラーメンや、背脂とニンニクの効いたちゃっちゃ麺を食べてみたいです! 他にドリプラ店限定になりますが、もつカレー麺も気になります。 ちなみに、もつカレーは清水のB級グルメで、酒が進みますよ!缶詰でも販売されていますので、ぜひ!
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
五種のネギと澄み切ったスープが際立つ塩ラーメン店
静岡市清水区の商業施設内にあるラーメン店は、塩ベースのスープが透明感にあふれ、細麺との相性が抜群。特に極みネギ塩ラーメンは、おろし玉ねぎやフライドオニオン、紫玉ねぎ、白ネギ、青ネギの五種のネギがトッピングされており、それぞれがスープに繊細なアクセントを加えています。旨みのあるメンマやとろけるチャーシュー、海苔も絶妙なバランス。最後の一滴まで飲み干したくなる絶品スープが魅力です。さらに、味噌ラーメンやオリジナルのもつカレー麺など多彩なメニュー展開もあり、何度訪れても新しい味わいに出会えます。
























