今日の夕飯は大門で「棒ひれかつ」 食べログ「百名店」六回選出の名店。 ◎特上棒ひれかつ定食(200g) 2200円 『とんかつ檍』は支店がそれぞれ 「百名店」に選出されてて そのうち「百名店」は全部 『とんかつ檍』になりますね。 お年頃になると、 大きなリブロースより ひれかつラブになります。 本日も良い火入れの棒ひれかつを 粟国の海水塩と 茎わさび＆醤油で めっちゃ堪能しました。 こっそりご飯も大盛り。 駅から離れた路地裏なのに ぞくぞくと外国人観光客も 来るんだよね。 どうやって検索するのやら。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
極厚とんかつと多彩な塩で楽しむ、満足度の高い贅沢ランチ
東京・大門の駅近にあるとんかつ専門店は、林SPFポークの厚切り肉を使用したとんかつが自慢。サクサク軽い衣に包まれたお肉は柔らかさと脂の甘味が際立ち、噛むほどに旨味が広がります。付け合わせのご飯や具だくさん豚汁も丁寧に作られており、ボリューム満点。卓上には複数種類の岩塩やソース、わさびなどが揃い、好みに合わせて味の変化を楽しめます。塩や醤油で肉本来の美味しさを堪能したり、ソースで王道の味も。行列覚悟ですが、タイミングによっては並ばず入店できることも。ご飯の量や部位を選べるなど、誰もが自分流に味わえる満足感の高い一軒です。
