今週月曜の1杯、福島市の『自家製麺うろた』で醤油の純鶏そば♪帰京前にうろたの夜ブランドへ。 鶏をベースにカエシの風味が豊かなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q鶏油も効いてますがそれ以上に出汁感を感じます。 チャーシューも食べ応えがあります。 次回はつけ麺かな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ラーメンはもちろん、低温調理のチャーシューも好評のラーメン屋
福島一美味しいと評するラーメンマニアも数多い、人気のラーメン店です。自慢の麺は、自家製麺だけあって、ここでしか味わえないような小麦粉本来の美味さが際立つ美味しさで、看板メニューである「オイスターソース油そば」は地元の気仙沼産の完熟牡蠣がたっぷり入った贅沢なメニューで、麺とスープの絶妙なハーモニーがたまりません。
























