オススメ度：87%
わんたん入りチャーシュー麺 鶏と水（醤油）という高級ラーメン。 豚と鶏の２種類のチャーシューが最高。 豚はレアに仕上がっているし、鶏はしっとりしててとてもいい味。 穂先メンマも美味しい。 極細の麺もいい感じだし、意外とボリュームがあって食べ応え抜群。 ２種類の雲呑も大ぶりで美味しい。個人的には鶏雲呑の方が好き。 そしてスープは鶏出汁の優しい味。 こだわりが伝わってくるラーメンでした。 次は普通の醤油らぁめんも食べてみたい。 ご馳走様でした。
入間市にあります、人気ラーメン店！ 最寄は武蔵藤沢駅から徒歩10〜15分くらい。 まぁまぁ分かりにくいとこに位置してます(￣∀￣) 看板には『麺が主役のらぁ麺屋‼︎』という文字が。 店内には製麺所も完備。 これは楽しみすぎる！ ということで注文は 「わんたん入りチャーシュー麺 鶏と水 醤油」¥1430 麺量は茹で前150g。無化調。 まず美しい見た目！ そして、上品なスープ…！ 飲むと鶏出汁が口の中にブワッと広がります^ ^ めちゃくちゃ美味い。 肝心の麺は柔らかめに仕上げてあり 滑らかで喉越し抜群。 使う小麦は『春よ来い』をベースに。 毎朝製麺しているらしく、こだわりも感じます^ ^ さらにワンタンの皮までも全粒粉入り？の 自家製なのかもう、チュルッチュル( ´∀｀)♪ 中の餡も塩のみの味付けといえど 旨味はしっかりあり、大きくて食べ応え◎ 人気トッピングがこの 『比内地鶏と平田牧場金華豚ワンタン』というだけあって 確かに美味かったです！ さらにチャーシュー。 『ガリシア栗豚』と『岩手鶏』の2種で 特に豚が柔らくとろけていくような食感で絶品でした！ しかもこれ写真では分からないけど 鶏チャーシューもゴロッとしたものが 4つ入っていて驚き(￣∀￣) この価格で味玉が入ってなかったのは ちょっと寂しかったけど、 チャーシューの量がかなり多いし 2軒目でお腹の具合もちょうど良くなったので良し！笑 味玉も一緒に楽しみたい方は追加トッピングで！ 麺が主役とのことですが スープ、1つ1つのトッピング類含む全てが ハイクオリティの美味い1杯でした！ #埼玉 #入間市 #ラーメン
近いのになかなか行く機会がなく、やっと行けました。鶏と水 醤油を頂きました。細麺でスープもあっさりだけどとても美味しかったです。
麺.SUZUKiさん@入間市下藤沢 4周年記念 比内地鶏×名古屋コーチン 浜名蛤の塩SOBA ¥1000 栗豚バラ肉の炊き込みご飯 ¥300 4周年おめでとうございます㊗️ 比内地鶏、名古屋コーチン、蛤を贅沢に使用したスープは深い旨味と濃厚な鶏油が素晴らしく美味しい(♥ω♥*) 中加水ストレート麺はしなやかで喉越しがメチャ良くて旨過ぎる(☆∀☆)昇天(^O^) あっと言う間に麺無くなっちゃった(≧▽≦) 栗豚ロースチャーの濃厚な旨味が凄い‼️ 栗豚バラ肉の炊き込みご飯はしっとりモチモチで美味しい(★‿★)バラ肉の旨味がご飯に染み出てメチャ旨い❤️ 麺が主役な一杯、ご馳走様でした。
2019.11.4 濃厚魚介とんこつを食べました。カツオだしでトロトロで麺に絡んで美味しかったです(^_^)
| 店名 | 麺.SUZUKi めんすずき |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎月第1木曜日
毎月第3木曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武池袋線 ／ 武蔵藤沢駅 徒歩11分（840m） 西武池袋線 ／ 狭山ヶ丘駅 徒歩26分（2.1km） 西武新宿線 ／ 入曽駅 徒歩27分（2.1km） |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
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| 利用シーン |
