うな丼2200円。私ランク58(コスパは考慮せず。)。食べログランク3.6。今日のは台湾産のうなぎだそうです。外国産の鰻を舐めていました(^人^) 関東風のふわふわ系うなぎの最高傑作に近い。芸術的な出来栄え。まさに職人技。味は若干薄めだが、追加タレを少し垂らすとちょうど良くなった。 私ランクはコスパは考慮していないが、コスパを考慮すると、いつでも行きたい。平日12:30に行きましたが、かなり空いていました。月2ペースで通いたいレベル。 味は、下井草の「うな藤」に近い。若干「うな藤」に軍配が上がるかなと思い58としていますが、コスパを考えると断然ココ。かなりオススメです。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
関東風ふわとろ鰻と満足度高まる職人仕事の逸品
駅近でアクセス便利な鰻料理店。注文後すぐに提供される鰻重は、ふわふわでとろける関東風の仕上がりが特徴です。1.5尾分のうなぎが重ねて盛り付けられ、タレは控えめなので、卓上のタレをお好みで調整できます。付け合わせのお新香や季節の小鉢も丁寧に用意され、肝吸いは塩味が効いて奥深い味わい。鰻は産地にこだわらず、その日の最良のものを使用するため、常に高水準の美味しさが楽しめます。明るく丁寧な接客と、落ち着いた空間で至福のひとときを過ごせます。リーズナブルに感じられる価格設定で、頻繁に通いたくなるお店です。






















