オススメ度：77%
【新蕎麦を松江駅で】
『出雲そば たたらや』 松江(駅) 実は 本日11月6日は "松葉ガニの解禁日" しかしながら 時は未だ昼の14:00過ぎ この時間だと勿論未だ今年のモノは食べられない？から.. 松江は出雲そばの発祥地(諸説ある？) そんな 半年前に割子は食べてるから ➡︎ 今回は 出雲の独特の食べ方 「釜揚げ」 茹で汁のままでも食べられるし 温かい出汁を入れて食べる味変！？バージョン⭐︎ 唯 ヤッパリ蕎麦(麺)の本来の味を楽しむ..味わうなら冷なのかと個人的には思う... 追伸 汁は関西以西だからか？！ 関東の醤油とは違って 出汁の味でヤッパリ旨い♪
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出雲そばを食べ損ねないように、駆け足で立ち寄ったが予想を超えるうまさ｡出雲式の割子蕎麦はうまい｡酒と合わせて極楽ランチ｡
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松江で #麺活 もう一件お店で食べたかったのですが、時間が無くテイクアウトで蕎麦お持ち帰り750円を電車の中で。 ちょい早いオヤツの時間にお土産で買った松江の地酒國暉と共に。 俺は居酒屋新幹線か？（笑） #大変美味しゅうございました
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うなぎ半どんセット¥1600 美味しかったです。 我が業界の常務理事会開催の待ち時間を松江駅の中のこの店で過ごす。
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駅そばのつもりで入りましたが、蕎麦は本格的な出雲蕎麦でした。親子丼のセットで美味しくいただきました。
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| 店名 | 出雲そば たたらや いずもそば たたらや |
|---|---|
| TEL | 0852-61-3750 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(米子～益田) ／ 松江駅 徒歩1分（39m） 一畑電車北松江線 ／ 松江しんじ湖温泉駅 徒歩25分（2.0km） JR山陰本線(米子～益田) ／ 乃木駅（2.6km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
|---|
