麺活リピートしちゃった 弟子屈ラーメンさんに攻めたった☺️ 北海道の味噌の代表として何店舗かが空港に集結してます どの店も安定感のあるうまさですが その中でもラーメン屋で行者ニンニクが食べられるってのがが大きな特徴 しかし 前回あった行者ニンニクのトッピングが見当たらない 時期なのかな？ 餃子に行者ニンニク入ってるものはありました 実際に弟子屈に行かずに ここで食べられるのは嬉しい･:*+.\(( °ω° ))/.:+
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
麺は北海道産小麦100％、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメン屋
新千歳空港の北海道ラーメン道場にも軒を連ねるこちらは、麺は北海道産小麦100％、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメンを作っています。安心安全なオール北海道ラーメンを目指し、全ての食材を厳選しています。オホーツク海のホタテ干貝柱が特別な味を支え、北海道特産の鮭トバや、行者ニンニク、山ワサビなども積極的にメニューに使用しています。一番人気の「焼豚味噌チャーシュー（900円）」。トッピングされた炙りチャーシューの存在感にまずビックリ！阿寒ポークを使っており、炙られた香りだけでなく、トロットロでなかなかの美味しさ。スープは北海道産の味噌が濃厚だけど、あっさりした味。辛味噌が、スープにいい辛さのアクセントを加えるとともに、生姜が、全体をさらにさっぱりとした感覚に。一度食べたらクセになる美味しさです。
