相川食堂

【上里】これぞ昭和から続く大衆食堂の最高峰！「相川食堂」で味わう圧巻の極上刺盛りと自家製チャーシュー 上里町七本木のロードサイドに佇む、どこか懐かしいノスタルジックな店構えの「相川食堂」さん。 暖簾をくぐる前から美味しい予感しかしない、地域密着の実力派大衆食堂です。定食から中華、宴会まで幅広くカバーするこちらのお店で、今回はお酒のアテにも白米にも抜群に合う贅沢なメニューを堪能してきました。 席に着くと、まずは丁寧な手仕事が光る小鉢が迎えてくれます。きれいに盛り付けられた南蛮漬けは、甘酸っぱさの塩梅が絶妙で、シャキシャキとした玉ねぎやパプリカの食感が食欲を心地よく刺激。さらに、絶妙な塩気とシャキッとした歯ごたえが残る青菜の漬物は、これだけでお酒もご飯も進んでしまう名脇役です。 ■ 海なし県とは思えない鮮度！息をのむ「極上刺身盛り合わせ」 そして本日の主役、運ばれてきた瞬間に圧倒される見事な刺身の盛り合わせです。 海なし県のエリアにありながら、このクオリティの鮮魚に出会えるのは驚きの一言に尽きます。 濃厚な旨味のマグロ: 美しく深い赤色の赤身と、見事なサシが入った中トロが贅沢に盛られています。中トロは口に入れた瞬間に上質な脂がフワッととろけ、赤身は噛み締めるたびに濃厚な旨味が広がります。 エッジの立ったアジと白身: 丁寧にネギと生姜が添えられたアジは、一切の臭みがなくパツンと弾けるような鮮度の良さ。脂の乗った白身も美しく、職人の確かな目利きと包丁の冴えが伝わってきます。 ■ 肉厚でジューシー！お肉の旨味が詰まった「自家製チャーシュー」 魚だけでなく、食堂の実力がダイレクトに出る肉料理も外せません。 お皿に大ぶりにカットされて並ぶチャーシューは、しっとりとしていて非常にジューシー。 程よくサシの入った部位が使われており、肉本来の旨味と脂の甘みのバランスが完璧です。トッピングされたパセリが彩りを添え、下に敷かれたキャベツと一緒に頬張れば、特製のタレの旨味と相まって最高の満足感が得られます。 確かな技術に裏打ちされたお刺身の鮮度、長年培われた職人の技、そしてどこかホッとする食堂ならではの肉料理。 どれを食べても一級品で、長年地元のお客さんや宴会客で賑わい続ける理由が心の底から理解できる名店です。 お腹も心もこれ以上ないほど満たされました。次回は定食メニューやラーメンも攻めてみたいと思います。ごちそうさまでした！ #相川食堂 #埼玉グルメ #上里グルメ #児玉郡グルメ #大衆食堂 #昭和レトロ #刺身盛り合わせ #チャーシュー #隠れた名店 #Rettyグルメ

今日は、上里でランチ。 定食が食べられるお店を®️で検索して、この店へ。 メニューも豊富。 和、洋、中、何でもあります。 サラダバーもあります。 散々悩んで、上トンカツ定食を注文。 トンカツは、厚みがあって、柔らかい。 壁には、はるな愛さんと、一緒に写った写真が貼られてます。 来店されたのでしょう。

2018年9月22日（土）昼食として 相川食堂で、久しぶり メニューは、 違いますが、メンチカツ定食690円を 頂きました。厚みが あり、 美味しかったです。 2017年12月22日 以来 約9ヶ月ぶりに 違うメニューを、食べました。 ご馳走様になりました。 #1人だから行きたいお店 #地元民に愛される店 #お得なランチセット

2017年12月22日（金）に、夕食として、 相川食堂さんで、とんかつ定食 850円 （税込）を、頂きました。ランチで、 たべるのは、3ヶ月ふりで、 とんかつ定食は、4月11日（火） ランチ以来の、食事でした。 相川食堂は、夜は 居酒屋さんですが、 結構 いい お店です。又は、次回 同じ メニューを、食べない様に、 食べたいと、思います。ご馳走様でした。 他、ランチも、夜も、同じ金額で、 食べられます。 #お一人様OK #休日ランチでゆっくり #広い駐車場 #ゆったり寛げる #

2017年9月23日（土）昨日 昼食として、レバニラ定食 （650円・税込）を、頂きました。 他の、メニューも、ありましたが、 次回は、違うメニューを、 食べたいと、思います。他、 レバが、柔らかく、美味しかったのと、 ごはんも、美味しかっです。 あと、金額が 手頃でした。 4月11日以来、5ヶ月経過しての 2度目の、訪問になります。 ご馳走様でした。 。 #落ち着ける店内 #一人ランチ #