コモバール

イタリアのピエモンテ料理のお店です♪自家製生パスタのランチを頂きました。本日はミートソースと野菜たっぷりのパスタでしたが、モチモチで塩味も量もちょうど良い優しいパスタでした。前菜プレートはピエモンテで10年以上修行された腕前が発揮されたお料理でした。駐車場もあるので鎌倉駅から歩くと少しあるので助かりますね♪お近くにお越しの際は是非^_−☆

【本格派ピエモンテ料理をカジュアルに!】 畑でご一緒だった古室シェフのお店に早速ランチで訪問。 カウンターのみのカジュアルなお店ですが、ピエモンテで10年の経験を活かした本格的な郷土料理がいただけます。 ランチコース 1500円 自家製パン＋前菜＋自家製パスタ 前菜はバーニャカウダ、スフォルマート、白いんげんとツナのサラダ パスタは野菜たっぷりのオイルパスタ GALVANINA C BIO ARANCIATA ROSSA(ブラッドオレンジ）700円 オーガニックソーダ デザート ボネ　 500円 ガトーショコラ 500円 太田哲雄シェフのアマゾンカカオを使ったカカオマスを使ったデザート。 チョコの香りと甘さのバランスが抜群で、予想をはるかに上回るクオリティでした。 ハーブティ 500円 お料理はもちろんですが、パスタも手打ち、パンも自家製、スイーツまで完璧。 ワインを合わせられないのがめちゃくちゃ残念。 今度は夜にしっかりとコースでいただきたいです。

イタリアレストラン Komo に 2019年5月3日二人でランチに行き、美味しいイタリアンを頂きました。 店名がイタリアレストラン Komo に変わりました。 野菜の甘酢煮 わけぎとほうれん草のスフォルマート マルタグリィアティをカルボナーラ味（食べ始めていたので写真失礼）

２０１８年８月２５日の夕方早目のディナーに４人で行きました。いつものよう古室シェフに美味しいお任せコース料理をお願いしました。 二つ目のパスタはラグーソースタリアテーネ でしたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。いつものように食べ始めてから写真を撮ったものも有るのでプレゼンテーションに付いては失礼します。下の料理名は正確でないかも知れません。 どれも美味しかったです。 すずきのマリネー スフォルマート、バーニャカウダクリーム、いわし、なす じゃかいも詰めラビオリ ラグーソースタリアテーネ いとより、おくら、カボチャ 和牛のタリアータ 桃のデザート、コーヒー

2018年7月18日ランチに三人で行きました。 食べ始めてから写真を撮ったので何皿写真撮るの忘れていました。今日頂いたのは： スルメイカのフリット サラダ 松の実 なす ジェノバソース fetuccine チョコレートとジンジャー ブルーベリータート 相変わらず美味しかったです。