博多煌梨 恵比寿店

・モッツァレラチーズとトマトとアボカドのサラダ ・牛タンの唐揚げ ・目黒鍋 ・野菜追加／しめのラーメン お鍋が食べたい‥！の要望に応えていただき、連れてきてもらいました。 まずお通しのなすのお浸し、金時草のしそづけ（？）　がやってきたのだけど、 これがほんとうにおいしくて、一瞬でいいお店だってわかった。 お料理がどれもおいしい‥！ 牛タンの唐揚げ、目黒鍋（黒マー油、にんにく、もつってもう頼む前から完全においしいやつ） がとにかく逸品すぎて、感動した。 お酒も、こすぎず薄すぎず、丁度です。 満足度の高いお食事でした。 最高‥。またいきたい‥！！

ついにやってきました！地元九州の味を見事に再現されていて、店内もオシャレなのですごく遠くに来た気持ちになりました。もつ鍋は7種類ありますが、人気のとろろ鍋を頂きました。まろやかかつ締まりのあるようなお味でメインのもつも味わいがしっかりしてます！冬は混むんで今のうちがオススメですよー

やっとこれた ワインにもつ鍋 うまし

東京　恵比寿駅西口3分のビルに佇む 大人の隠れ家居酒屋 恵比寿はよく知っていたのですが、 わぁ✨ここの角に道があったんだと発見！！ びっくりしました。店員さんも親切でステキな接客 いただいたのは 泡やワインとともに⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* ⭕️博多もつ鍋(目黒鍋) ⭕️馬刺し5種盛り(ヒレ、赤身、タテガミ、霜降りなど) ⭕️馬刺し炙り焼き ⭕️肉豆腐 ＊目黒鍋は、マー油とは、熊本ラーメンでお馴染み(よく利用されている)の「焦がしニンニク油」のことを指していて「魔法の油」とも言われる香味油 黒マー油味もつ鍋はそのマー油を鍋に合うよう独自にアレンジされ、オリジナル感あったもつ鍋で →→今まで食べたことない独特の味わい深い濃厚スープでした( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 他にも名物の本場博多もつ鍋は、味噌、醤油、塩ベースなどもあり。馬肉も馬刺しをはじめ炙りや 明太子、餃子などの一品料理の種類も豊富。 黒毛和牛を使用した、遊び心・シズル感溢れるお肉料理です渋谷などに系列店あり ドリンクはサントリー多し、山崎・響・知多・白州といった国産ウイスキーがずらり〜 ワインや日本酒もありました。 店内は和モダンな個室とカウンターを備えた、スタイリッシュで居心地の良い空間でした。 #恵比寿　#シズル感　#博多鍋　#路地裏

恵比寿駅前 恵比寿銀座商店街に入り、路地裏にある隠れ家なもつ鍋店 目黒のもつ鍋の名店『“煌梨～kirari』の姉妹店 目黒店同様、九州直送本場博多の絶品もつ鍋がいただけます。 隠れ家な入り口を入り、2階に上がり店内へ ウッディな落ち着きのあるお洒落な店内 もつ鍋の本場・博多に本店を持つ当店は食材のほぼ全てを九州から直送のこだわり！ 九州から直送の馬刺しもイチオシ！ お通しには茄子の煮浸し ✴︎馬刺身五種盛り ・極上霜降り ・赤身 ・ふたえご ・ヒレブロック ・たてがみ ✴︎モツの唐揚げ プリプリ〜！ ホルモンが苦手という方に美味しく食べれる唐揚げです ✴︎塩ユッケ 新鮮な馬肉のユッケ ✴︎白センマイ刺し ✴︎博多一口餃子 ✴︎出し巻き明太子 出し巻きたまごほ中に明太子たっぷり！ ✴︎お店名物のもつ鍋 みそ・辛みそ・しょうゆ・塩・目黒鍋（黒マー油）煌梨鍋（トロロ）から選べます お店おすすめトロロがたっぷり入った 《煌梨鍋》いただきました。 「とろろ」は生のヤマイモ(ナガイモ)をすりおろしたもので、お店オリジナルスープに加え、今までにないもつ鍋！ 野菜・特上牛モツとの相性抜群！ ヘルシーなもつ鍋 煌梨独自の方法で下処理された壱岐牛のホルモンはとてもやわらかくて食べやすい！ プリプリのホルモンとトロロのスープがとっても美味しい 〆にお蕎麦！ スープととても合います ✴︎食後に杏仁アイス トロロ入りスープのもつ鍋が絶品でした また食べたくなるお味 とってもヘルシーなので女子にはおすすめ