見た目より遥かに食べ応えがあり、予想を遥かに上回る神奈川県産"やまゆりポーク"を美味しく味わう(^-^) 鎌倉のたまには行きたい、人気のイタリアンRansグループの中でも、特に、お気に入り❗ 若宮大路雪ノ下の地下にある[Rans the Sun & Moon]さん。 14:50遅いランチ利用だから、今はSun❗ 久方ぶりの再訪、チョッとだけテーブル配置を変えたりのマイナーチェンジながら、粋な雰囲気に変わっている。 限定❗【Ransの日替りランチプレート】(￥1480)をいただく(^-^) 今日の日替りは、 ＊神奈川県産やまゆりポークのポルケッタ ＊鎌倉野菜のサラダ ＊本日の前菜 ＊ごはん の構成。純白のスクェアの大皿にタップリ盛られている。 神奈川県下60軒の養豚農家の内、9軒の指定養豚農家が、拘りの指定配合飼料で飼育された"やまゆりポーク"のバラ肉ブロックを、ニンニク･ローズマリー･フェンネル等のハーブと白ワインで味付けローストした、イタリア･ヴェネチア生まれの絶品ロースト･ポーク。 これが、期待以上にボリューミーで、Buono! Buono! と連呼したくなる程ウマい❗ 何しろ、コチラとの出逢いは衝撃的だった。 当時￥500、今でも￥600と、チェーン店を除く、圧倒的に鎌倉一コスパの良いウマい本格的ハンバーガー。それに続いて炭火焼き手ごねハンバーグを味わい、ガッツリ肉料理には定評のお店(^-^) やはり、その看板に偽りなしを再認識。 満足、満腹、満喫し「また、間を置かずにお越し下さいネ」と店長とシェフの言葉に送られて地上に出ると、丁度、私がいただいている間だけ俄か雨が降った様子。昨日の警報発令された豪雨とは異なり、適度なお湿り、打ち水効果となっていた。 (今日は、太陽が顔を出さなかった一日。その性か、時間によって、看板は、SunからMoonに入れ替えられるのだが、どうやらSunは、一日中、店内に居る様だ(笑)) #予想を遥かに上回る絶品ローストポーク #スタミナごはんキャンペーン
口コミ(12)
オススメ度：89%
- ピックアップ口コミ
鎌倉若宮大路の地下1階、コンクリート打ちっぱなしと木の温もりを感じるカジュアル･モダンな店内。お昼はthe Sun、夜はthe Moonとしてパーティーも着席50人、立食100人まで対応可能。雰囲気抜群の本格イタリアン[Rans the Sun & Moon]さん。 黒毛和牛100％のハンバーグに、リーズナブルな絶品ハンバーガー、希少豚のみやじ豚ややまゆりポークがいただける。 フロアも広いが、厨房も伊藤崇店長自ら"工場"と称して腕を奮う美味しい料理の生産基地。 今日はどうしても、食べずには鎌倉のローストビーフを語れないと、【ローストビーフ丼】(￥980)＋【A set(サラダ＆コーヒー)】(￥500)をいただきにやって来た(^-^) (因みに、Setメニューには、B set(サラダ＆コーヒー＆デザート)(￥800)もあり、コーヒーは、紅茶･オレンジジュース･グレープフルーツジュースにもできる) 先ず、採れ立て鎌倉野菜のサラダが供される。明るい太陽の下でのイタリアンを再現するには、長年、栽培農家の方々が労働集約型高付加価値農業に徹した彩り豊かで、新鮮な鎌倉野菜が欠かせない。 暫くすると、伊藤店長自ら、ローストビーフで埋め尽くされ、ど真ん中に玉子が落とされた広口の陶器を運んでくれた。 器のシックな和モダンな色調が、ローストビーフの渕の色に同調し、芯の鮮やかな赤身がよく映えて、食欲をそそる。 そして、玉子を崩しながら、ローストビーフにまぶし、器の底にドーナツ状に盛られたご飯を"海苔巻き"の要領でくるみ、口に運ぶ。 濃厚な玉子の黄身、肉の旨味、ソース(タレ)、ごはんの味のハーモニーがユックリと舌に染み渡る。海苔巻きにしやすい大きさと厚さで上品な味わいである(^-^) やはり、肉を扱わせたら"Rans Sun"(ランズさん)が一番❗と信じて疑わない。しかも、リーズナブルでコスパも極めて高い。(ローストビーフ丼の鎌倉東の横綱) 鎌倉で、この味に対抗出来る唯一のローストビーフ丼は、少し大きめ、少し厚めのローストビーフに"俵巻き"の要領で食するとウマいのが六地蔵の[鎌倉Dining 由比っと]さん。 東西並び立つローストビーフ丼。 (因みに、ローストビーフは、鎌倉山★のお店と裏小町の鎌倉レジェンドの自家製逸品に尽きる。これが、私の鎌倉ローストビーフ四天王❗ これ以上の代物には、未だ、鎌倉では出会ってはいない) #ローストビーフ #肉 #雰囲気 #鎌倉若宮大路
鎌倉若宮大路に、昼と夜のふたつの顔を持つ、お肉の美味しいお店。 11:30～16:00は[Rans the Sun] 17:00～23:00は[Rans the Moon] しかも、[Rans]グループ内は勿論、鎌倉でもトップクラスの旨さ。 特に、Ransバーガーは絶品(^-^) その三大特長は、 ・バンズは北海道産小麦使用の自家製手作り ・黒毛和牛100％ビーフのパテ ・朝採れの新鮮鎌倉野菜使用 ＊Rans Classic Burger(￥1200) 〈ビーフパテ＋オニオン･レタス･トマト〉 ＊Rans Cheese Burger(￥1300) 〈チーズ＋Classic Burger〉 ＊Rans Bacon Cheese Burger(￥1580) 〈湘南みやじ豚の自家製ベーコン＋Cheese Burger〉 ＊Rans Avocado & Egg Burger(￥1580) 〈アボカド＋ポーチドエッグ＋Cheese Burgerat〉 ＊Rans King Burger(￥2000) 〈ダブルビーフパテ＋Bacon Cheese Burger〉 ※何れもプライドポテト、鎌倉野菜サラダ付。 トッピングは、チーズ(￥160)･たまご(￥150)･湘南みやじ豚使用自家製ベーコン(￥250)･アボカド(￥250) ※食べ歩きテイクアウト･ハンバーガー(￥600)もある(開店当初(2015年10月)は￥500だった。軽い気持ちでマイ･バリスタと共に食して、その旨さにビックリしたものだ) さて、15:00と遅いランチタイムに、若宮大路から地下への階段を降りると、コンクリート打ちっ放しに、ウッディな調度、マルチスクリーンからはアメリカンポップスの映像とサウンドが流れる中、厨房が見える"王様椅子"と名付けた2人掛けテーブルに着く。 5種類の黒毛和牛100％のRansバーガーから、湘南みやじ豚の自家製ベーコンと聞いては、やはり、"ベーコンチーズバーガー"をオーダーしてしまう(^-^) 自家製に拘り、パテ作りから始め、ゆっくりと焼き上げられ、湘南のブラント豚である"みやじ豚"のベーコンを自ら仕上げて焼き、鎌倉野菜のオニオン･レタス･トマトと一緒に、手作りバンズで挟んだハンバーガー。熱々ホクホクのフライドポテトと新鮮シャキシャキの鎌倉野菜サラダが添えられて供される。 Ransバーガーにかぶりつくと、グレービーソースが溢れ出ててくるジューシーさ、周りカリッと中ジューシーを保ったみやじ豚自家製ベーコンの旨味にチーズ、それに野菜の歯応えが加わり、そのミックスされた味わいは、最早、鎌倉一かもしれないと、私は思い始めている。 鎌倉の大手ハンバーガーチェーン店は、嘗て世界一の売上を弾き出したお店もあったし、鎌倉の名前頼みのハンバーガー店の出店もあったが、鎌倉住人のハンバーガー･レベルの高さは並外れているから、中途半端な味やコンセプトでは、観光客の飛び入りが如何に多くてもジリ貧に陥ることは否めないであろう。 そんな中で、地下にある事から爆発的人気を博してはいないものの、肉には定評のあるRansグループのピカ一店、一旦味わってしまうと、また直ぐに食べたくなるRansバーガー(^-^) 尤も、ハンバーガーだけでなく、自家製ハンバーグ、ローストビーフ丼、タコライス、ピッツァ、それと、拘り厳選肉の日替りランチプレートも美味しい❗ 陽の高い内の私のRans詣では止みそうにない(笑) (私はRans the "Sun"党だが、通はMoon党に多いらしい) #イタリアン #肉の旨いお店 #ハンバーガー #鎌倉 #若宮大路 #地下
ハンバーガーが食べたいと歩いていて、偶然見つけたお店。 迷わすRANS burgerを注文。ちょっと待った感はあったけど、料理を見たら吹っ飛んだ。ハンバーガーにサラダ、ポテト全部美味しい。
美味しいコーヒーとワッフルで胃を刺激され、更にお腹空いたところで若宮大路をしばし散歩してランチへ Rettyで探して気になっていたハンバーガーを食べに♪ 地下へと階段を降りドアを入るとコンクリート打ちっぱなしの広々としたオシャレな空間が( *ˊᗜˋ* ) 鎌倉と言うより、湘南？ 海岸沿いにありそうな雰囲気♪ メニューを見ると色々美味しそうで悩むけれど、最初の予定通りランズクラシックハンバーガーを注文♪ ドリンクはWILKINSONのジンジャーエール…ピリピリとドライで美味しいのよね でもねぇ、夏の暑い日にジンジャーエールは失敗したかも ジンジャーって体が温まるのよね(~_~) で、ハンバーガー 小ぶりなバンズはカリッと焼いてあって、すごく美味しい♪ 黒毛和牛のジューシーなパテ、シャキシャキの鎌倉野菜とトマトベースのソースとハーモニーも抜群！ プレートに添えられたポテトフライは新じゃが？小さいサイズのをそのまま皮付きで素揚げしてあってサッと塩がふられてる。 サラダは鎌倉野菜盛モリ♪オリーブオイルのドレッシングが、これまた美味い！！(≡^.^≡)♪ ハンバーガー、ポテトフライ、サラダ どれも完璧に美味しい 全部、本物の味がする …なんて、生意気かな？(^^;; あっという間にペロッと完食(*´▽`) それにしてもこんなに美味しいお店が平日とは言えランチタイムにがら空き… みんな知らないのかなぁ ま、私も気付かず素通りして後戻りしたくらい目立たないけれど あ～勿体ない！！
Rans the Sun & Moonの店舗情報
基本情報
| 店名 | Rans the Sun & Moon ランズ ザ サン アンド ムーン |
|---|---|
| TEL | 0467-53-7727 |
| ジャンル | イタリアン カフェ ダイニングバー ワインバー ハンバーグ |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:30 〜 18:00 ディナー 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円  ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩8分（570m） 江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩18分（1.4km） 江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩23分（1.8km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 60席 （スタンディング 100名様まで可能。
各種パーティーに最適な、音響、映像機材完備。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 近隣施設 | 鶴岡八幡宮 |