ウルス

この日はこちらに立ち寄りました。菓子パンが余り好きではないので、ハード系のパンが多くて自分好みのパン屋さんです。 商品名を忘れてしまいましたが、小さなカンパーニュの様なパンとイングリッシュブレッドの様なパンをいただきました。 この日の夜は気候も良かったのでベランダで夕食、カンパーニュ風を七輪で軽く炙って頂いたら最高に美味い。ワインにもあうね。 こちらのパン気に入りましたので、定期的に伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 #湘南 #パン屋さん #ハード系

ハード系だけでなく、メロンパンやパンオショコラもあり、好みのパン屋さんでした。 接客も丁寧。 写真もお断りして撮らせて頂きました。 オレンジピールのパンとノワールがめちゃ好み。

おいしいクマのパン屋さん　スムール生地のパンが気に入っちゃった 藤沢から江ノ島方面にぬける国道467号線ぞいに8月オープンしたパン屋さん。 店名のとおりクマをモチーフにしたお店で、外観もメルヘンチックだし、店内もかわいらしい。 が、雰囲気優先ではなく、外からも店内からも見える工房で小麦粉を練ってパンを焼いている姿を拝見していると、パンづくりの気合い・熱心さが伝わってくる。 店内にはパンのいい香りがいっぱいに満ちていて、焼きたてのパンがおいしそう♪ ワタシの選んだパンが特にそうだったのかもしれないが、ソフト系のパンがふわふわモチモチで、焼きたてのいい香りで、一発でファンになってしまった。 ノア・レザンが硬いのかと思ったら、これもけっこう柔らかめでワタシ好み。 いただいたのは、 ・パン・ア・ラ・スムール　セモリナ粉100%使用のパンで、「パスタのような」軽めのパン。これが今日イチ！　モチモチで軽め、香りもとってもいい♪ ・ノア・レザン　カンパーニュ生地にフルーツ、レーズン、くるみを練り込んだパン。カンパーニュ生地にしては柔らかめ。焼きたてだったからかも。これもグー。 ・ベーコンエピ　スムール生地にベーコンを巻いて、麦の穂の形に焼き上げたパン。このスムール生地ってのがワタシの好みにヒットしたのかもしれない。 ・ウルス　店名にもなっているウルス（クマ）のパン。カスタードクリーム入りのクリームパンだ。これは店名にもなっているのでレジ精算後に追加で購入してみた。 「駐車場あり」とのことだが、どこにあるか不明。車でないとやや不便な場所ながら、ご近所の方からの注目度が高いらしく、次々とお客さんが来店。 スムール生地のパンが食べたくなったらまた来たい。

ひっそり佇む良いお店‼️ 車を運転している時に ふと表の看板の可愛らしさに気付き 入ってみる事にしました 店内に入ると小麦が焼ける良い香り〜 種類は多くありませんが ハード系のパンが多数 少しの調理パンですが 目移りしてなりません(^^) とりあえず 店名にもなっているウルスを (クマの顔をした物) 後は小型のピザを手に取りました 相方はハード系とチーズ練り込んだ物をチョイス まずはウルスを一口 クリームが甘すぎずしかし美味しい それにパンそのものが美味しい‼️ 相方のハード系もお裾分けで 噛めば噛む程小麦の味わいが広がり美味しい‼️ またチーズ系はチーズの選択がまた良い 主張し過ぎずしかし味の補いをしてくれる ご飯大好きな僕ですが これ程美味しいパンに出会った事がありません 満足するパンでした 店の奥に駐車場もありますので ドライブのお供にも是非に❣️

8月にオープンとのことですが、今まで昼間の往来では特に目に入らなかったお店です。閉店時間が20:00ということで、真っ暗な片瀬県道にやさしいパン屋さんの灯りを発見して思わず入店しました。ハード系なのかなぁ？と試しに買ったチョコチップとオレンジピールの入った“ノワール”は外はカリッと中はふわモチ♫おいしいっ♡他のパンも色々試したくなりました〜(*^^*)