粉の蔵 友部SA店

北茨城市への日帰り出張時のランチ。常磐自動車道友部サービスエリアにて。フードコート内には、色々なお店があり、茨城・みちのくの厳選素材を使用した料理の"珠玉の蔵"、大洗の干物など魚専門店の"魚の蔵"、つくば美豚のトンカツなど肉料理の"肉の蔵"、ラーメン・うどん・そばの"粉の蔵"などがありますが、クイックランチなので、こちら粉の蔵にて購入いたしました。 自動販売機にて、友部の名を冠した友部黒醤油ラーメンにしました。名前のとおり、真っ黒に輝くスープは、古河市の老舗・大橋醤油の"昔しょうゆ"がベースとのこと。塩分控えめだがコクのある味わいで、約２週間熟成させたこだわりのちぢれ麺がよくからむ。ネギ、ホウレンソウ、メンマなどシンプルな具材に、特製チャーシューと"友部"のロゴが入った海苔でアクセントを付けています。どこか懐かしい味が「クセになる」感じでした。 東日本エリアのSA・PA選りすぐりメニュー125品から頂点を決める「第2回 NEXCO東日本 ハイウェイめし甲子園」を制したのもこちら友部SA。メニューは、「夢の茨城旅行～お守りはmikittyのサイン～THANK YOU SO MUCH cholo」。メインは、しっとり香ばしく焼き上げられたつくば美豚のローストポーク丼という地産地消を極めたフルコースのような定食です。もう少し時間がある時に、是非食べてみたいと思います。

#醤油系 仕事の合間のランチで友部サービスエリアの粉の蔵さんへ。 オーダーしたのは、 友部黒醤油なっとうラーメン♪ ラーメン自体は醤油味ながら、 ひきわり納豆の旨味も加わり、 箸が止まらなくなります（笑）。 納豆がもったいないので、 スープは最後まで飲んでしまう（笑）。 大変美味しくいただきました♪ #スープを飲み干すラーメン #醤油の旨味 #納豆たっぷり

#醤油系 仕事の合間のランチで友部サービスエリアの粉の蔵さんへ。 オーダーしたのは、 友部黒醤油なっとうラーメン♪ ラーメン自体は醤油味ながら、 ひきわり納豆の旨味も加わり、 箸が止まらなくなります（笑）。 納豆がもったいないので、 スープは最後まで飲んでしまう（笑）。 大変美味しくいただきました♪ #スープを飲み干すラーメン #醤油の旨味 #納豆たっぷり

友部サービスエリア上りに納豆ラーメンを食べに寄りました。主人は普通に美味しいとのこと。 食券を券売機で購入するとオーダーが作り手に伝わり、モニターに出来上がった番号が表示されて食券を渡して引き換えです。 量は軽めだと思います。

いつの間にかに綺麗になってた友部SA内での食事です。朝に焼き納豆丼、夜にもこの友部黒醤油納豆ラーメンと、納豆食べすぎです。と奥久滋卵を注文。 券売機でラーメンのボタンを押した後に、奥久滋卵をお勧めされたのでゆで卵かなぁ〜と勝手に思い、ポチッと押して席で食券見てたら、生卵だった…。かなり痛い失敗だった。ご飯が欲しいが今更感があったので止めました。 肝心のラーメンは、フードコートのラーメンとは思えないくらい好きな甘目の醤油ラーメン。このままで充分に美味しいのに、納豆付きのを頼んだのはかなり痛い失敗。納豆の匂いと全く調和が取れておらず味は…。 ラーメン+ライスに納豆、奥久滋卵、醤油スープの組合せだったら、美味いに違いない！って事だけ勉強になりました。 #納豆ラーメン #醤油ラーメンはお勧め #納豆は蛇足 #タグで教えて！キャンペーン