高知の帯屋町アーケードの少し高知駅寄りにある、高知名物ラーメンの店。 須崎市は高知の南部海沿いにあり、海と山が両立する町です。 名物が「鍋焼きラーメン」。 土鍋に入った鶏ガラ醤油ベースのスープにネギ、ちくわ、玉子と細麺。 アツアツ鍋の蓋閉まった状態で提供されます。 ハフハフしながら頂くラーメンは〆に最適！
駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
深夜でも入れる
飲み会の締めにぴったり、熱々土鍋で楽しむ高知名物ラーメン
高知市中心部に立地し、地元の名物「鍋焼きラーメン」を土鍋でグツグツ熱々のまま楽しめるお店です。鶏と醤油のシンプルなスープはほんのり甘みがありつつ、ほどよくパンチのきいた濃さ。博多ラーメン風の細麺が最後までしっかりとした食感で、卵やちくわ、鶏肉など素朴な具材が入っています。飲んだ後の“締め”として訪れる人が多く、カレーパウダーや焦がしニンニクなどの味変も推奨されています。スパイシーさやコクのバランスも魅力で、希望に応じてトッピングのアレンジも可能です。カレー粉やご飯を加えて最後は「カレーおじや」にするのも地元ならではの楽しみ方。熱々の一杯が体にしみわたる、地元グルメの醍醐味が味わえます。
