外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 焼肉きんぐ／ 焼肉一番かるび／ 焼肉一番カルビ／ 熟成焼肉 肉源／ 牛たん大好き 焼肉はっぴぃ／ 丸源ラーメン／ 二代目丸源／ きゃべとんラーメン／ お好み焼本舗／ 寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵／ 魚貝三昧 げん屋／ しゃぶとかに 源氏総本店 今回焼肉きんぐさんには初めて行きました 先日訪れた丸源ラーメンはなかなか美味しくて驚きました 一杯ずつ鍋にかけスープの中で肉をしゃぶしゃぶしてラーメンに乗せている調理が見えましたが その肉がチャーシューよりおいしいと思った そんな会社の経営する焼肉屋なら肉はそこそこよいかも？というわけで昼間営業している土日祭のとある日に訪問 平日は夜のみの営業です 焼肉きんぐは３つのコースが有る食べ放題の焼肉店 58品食べ放題コース きんぐコース プレミアムコース の３つの90分間食べ放題コースです 私はプレミアムコースを注文しました ここでの一番上質なお肉を選べるコースです 幼稚園児以下無料 60歳以上は500円引きとなってます お得なソフトドリンクを2杯以上飲む人がお得なドリンク飲み放題を付けていただきました 最初に店舗側より『厚切り熟成牛タン』をお持ちしますが宜しいでしょか？と訊かれますのでハイと答えました その後は全て着席したままタブレットでの注文となります さて！店員さんが去る直前に90分のカウントダウンが始まります 全て配膳されるサービスなので自分で取りに行くことはありません 最初に『厚切り熟成牛タン』が到着 このタンはプレミアムコースのみの提供です 私がトングて触れた時点で凍ってます ロースターの火力はかなり強めなので難なく焼けました 肉に付けるタレもタブレットでかなりの数選べるのですがガリバタ醤油を発見！ これは肉に付けるとたまらない旨さになる事を某焼肉店で経験していますから間違いありません！ 終始ガリバタ醤油を使って美味しくいただきました 壺に入ったハラミも悪くはないと思いました 全てのレビューを書いていたら相当な字数になりますのでここらで終わりにします 厚切り熟成リブロースステーキはかなり良質な肉なのでコレを5枚食べれば元が取れます！ 焼きすぎないよう表面を強火で両面焼いたらタレの無い皿にとり余熱で火を通すと硬くなりせん ガリバタ醤油でどうぞ ごちそうさまでした
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