レストラン イブー

素敵フレンチ 武蔵新城の住宅街にあるお店 アットホームな店内♪ 壁掛けの暖炉もあっておしゃれ！癒し…！ 頼んだもの ・おまかせコース ドリンク ・シャンパン ・白ワイン（ヴェルメンティーノ 100パーセント） ・白ワイン（MARCEL DELSS） ・白ワイン（MONTAJNY） ・オレンジワイン（SKIN__CONTAC） ・赤ワイン（MAS DES BRESSADES） ・CHARTREUSE900年 メニュー表には使われている食材しか、書かれていないから何がくるかわくわく♪ 1枚目の写真はサーモンマリネ 蓋を開けるとにトマトクレープ巻かれたサーモンマリネが登場！ トマトクレープって初めて食べた！ 周りはカリフラワーのクリーム 黒オリーブクランブルがいいアクセント！ アミューズはタルト 羊のブルーチーズ、洋菓子キャラリゼ、マカデミアナッツ、鰹の出汁スープ！ アミューズからすばらしいいい 続いてパン ブリオッシュ、トマト加水パン！ おかわりもくる♪ パン屋さんのパンより美味しい笑笑 オリーブオイル、トマトっぽいクリーム、燻製のクリーム、クリームチーズでいただく 味付けも美味しい！ 足赤エビのカダイフ巻き！ サクサク食感！ ソースにも海老の頭が使われている 仕上げにカレーココナッツ♪ お楽しみの鮑はポワレでいただく 鮑贅沢最高！！ 甘鯛はうろこのままで！ 菊芋に黒キャベツチップスも！ 熊野牛はグリエでいただく 下にはしいたけ、、、 上に江戸前ハーブ、マッシュルーム出汁の泡ふわしゅわずっと食べたい…！ 追加でチーズ盛り合わせ♪ 十勝モム、おこっぺ大地、1年間熟成モム イチジクモム、赤ワイン絞りカスモム、パム ジャパンブルー、リッカ、アドナイウォッシュタイプ、きんかんのコンポート、レーズン 色々いっぱいいただけたあああ！ デザートは木頭ゆず、紅玉 木苺 おれんじ、ショコラ 店主さんの奥さんはパティシエさん！その奥さんが作る絶品デザート！ どれもこれもパッと見じゃ分からないものばかり…！とてつもなく私の好みで最高ディナーだった！ お酒もビール、ワイン、ブランデー、アブサン、ウイスキーいっぱい幸せ！！！

【武蔵新城】フランスのミシュラン出身のご夫婦が営む完全予約制の本格フレンチ！ かなりオススメです♪なんでもっと早く行っていなかったのかなと後悔するレベル。 旦那様がお料理担当で、奥様がパティシエのためデザート担当。 コースは1本のみで、この時は7000円でした。今は少し値上がりしてるかも。 ドリンクはボトルで自由に頼むのも良いし、ペアリングでもいける。 この日は8名貸切で人数も多かったので料理にあわせつつボトルを頼んでほぼペアリングのような感じで注文。 乾杯のビールもフランスのビールがあったりとお酒のこだわりもなかなか。 料理はメモが雑すぎた為ざっくりと。 ブルーチーズのキッシュ パンと4種類のクリーム(燻製塩、バニラなど) トマトクレープ(焼きなす　ドライトマト　カリフラワー　ジャガイモのクリーム) 赤足エビ カレーとココナッツスープ 鮑　肝ブールブラン？ 甘鯛　菊芋ソース　アンチョビバター 熊野牛 デザート チーズ盛り合わせ(追加)→デザートまでの間に ジン(追加)→チーズやデザートに合わせるようとして。グラッパ、ジン、デザートワインなどなどかなりの種類から選べる！ 19時に入店し、23時過ぎまでのゆったりでした！ご夫婦お二人でやっているため、急いでいる方にはオススメできませんが、お時間に余裕のある方は是非！ ワインも5本あけたり、チーズなども追加したりしてますがトータル15000円ぐらいだったので、コスパも良き。 わざわざ武蔵新城まで行くべき隠れ家フレンチです。 2024.12.10

緊急事態宣言は解除されましたが、我が家は高齢の親もいるので収束するまでは自粛です。。 でも…美味しいものは食べたい！ 行きつけのレストランがテイクアウトを再開していたので注文しました☆ おまかせオードブルセット(軽めの２人前)自家製プチパン3種(各2個ずつ)で税込4,000円！詳しくは、お店のホームページをチェックしてくださいね。 うちは軽めだと足らないかもしれないから、2つ注文したらアレンジしてくれました(*^^*)ごちそうさまです♡ 注文内容 ・おまかせオードブルセット(税込4,000円)2つ ・mikotoおまかせチーズBOX(税込1,500円)1つ #フランス料理 #カジュアルな服装OK #コースのみ #ディナーのみ #ディナーコース税別7,000円 #記念日はここで #武蔵新城とは思えないクオリティ #シェフは代官山のマダムトキで修行 #お酒とチーズはコース外 #美味しいものを少しづつ食べたい #料理はゆっくり出てくるのでガマンしてね #PayPay対応店

記念日は、いつもこちらのお店を利用しています。 普段はテイクアウトをしてないお店ですが… 新型コロナが流行しているので今は対応しているそうです。 (テイクアウトは3日前までの予約制です) 今回はテイクアウトでお祝い(主人の誕生日)です。 誕生日なのでデザート類をデコレーションケーキに 変更していただきました。 イブーセット2人前：税込5,000円 プチパン5種セット：税込500円×2セット テイクアウト用の梱包だけでも、かなりこだわっていて、 重ねても大丈夫なように、しっかりとした容器でした。 そのままテーブルに並べても、お洒落なお皿に盛り付けているように見えます。(プラです) 味は、いつもと変わらず美味しかったです。 #フランス料理 #カジュアルな服装OK #コースのみ #ランチコース税別3,000円 #ディナーコース税別5,000円 #記念日はここで #武蔵新城とは思えないクオリティ #シェフは代官山のマダムトキで修行 #お酒とチーズはコース外 #美味しいものを少しづつ食べたい #料理はゆっくり出てくるのでガマンしてね #当日予約可 #PayPay対応店 #アルコール類はハーフで注文可能

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