壱角家 新宿3丁目店

新宿にはいたるところに壱角家がありますが、この街は家系が好きな人が多いのかな？（笑） そしてこの店の真横は品川製麺所という家系らーめんなのが凄いです！ ふだんいろんなラーメンを食べてますが、家系はたまに食べたくなります。 それも寒い時に！ なぜか夏は汗をかくから敬遠気味。 本日食べたのは家系らーめん並+半熟味玉 好みは、味薄め、油少なめ、麺柔らかめ。 歳をとったせいで、油と麺の固さが厳しくなってしまいました（笑） 麺は柔にしてるのにやや固なのでこれがベスト！

【〆の家系】 久々にやらかした、〆の家系… 久々に会った楽しいメンバーとの会合。 当時を思い出し、当時と同じように〆てしまった(*_*; いつもはオーソドックスに醤油を選んでいたけど、今日は塩にしてみた。 元々醤油が強くないタイプだからちと塩っぱく感じた。 飲んだ後の〆で塩っぱく感じるってことは、シラフで食べたら… でもやっぱり大好き家系、ただ、このツケは数日後に血となり、肉となり、脂となり、サシとなり、お腹をA5ランクに変える(*_*; うまい話には裏がある うつくしい人にはトゲがある うまい家系には脂がある 〆ラーを自制できないとき、せめて味薄め、脂少なめにしよう…

こってり、家系ラーメン。毎月１日は500円でーす！セットで担々ご飯250円を注文しました。久しぶりのこってり、ドロドロスープがジャンクでいい！スタッフさんも元気いっぱいで感じの良かったです！しばらくしたら、食べたくなる味です。笑

【王道家系ラーメン屋さん】 事務所近くに新しくできたお店です。 別の店舗は行ったことありましたが、初めてこの店舗に入店。 ここのお店の隣も新店の家系ラーメン屋さんなんですよね。 最近は家系の出店がどのエリアでも増えてきているようですが、 その流れを非常に感じるお店かと。 店内はそこまで広くありませんが、 テーブル席が3つあるので4名くらいでも一緒に食べられるのはいいですね。 食券を購入し、麺固め、味普通、油普通でオーダー。 たまご付き塩味です。ちなみにこれで830円です。 オーダーから5分も掛からない位で提供してくれました。 味そのものは『普通に美味しい』です。 ネギや生姜、ニンニクなどの家系ラーメンに欠かせないものがしっかりあるのは大切です。 またランチタイムはライスが無料でつくのも家系ラーメンの時にはうれしいポイントですね♪ 何かのきっかけで行くということになれば、また行くかもしれないです。

❆とんこつ醤油❆ 三丁目と御苑前駅の間にある家系ラーメンのお店。 たまに家系は食べたくなるけど、徘徊時間が遅くなるとチェーン店になっちゃいます(^◇^;) コールは最近は『かため』のみ。 麺はやっぱり太めが好き(ᵔᴥᵔ) 卓上の刻みタマネギをドボンι(˙◁˙ )/ 【備忘】 #夜食にいいyo(ᵔᴥᵔ) #かためが旨い