Masashi T

学生時代にこの店舗で始めて食べた時の衝撃はじじいになった今でも鮮明な記憶。 家系、二郎（系）、淡麗系、ちゃん系…いろんなラーメンが出てきてそれぞれうまいと思いつつ、一番好きなラーメンは？と聞かれれば、ずっと｢桂花！｣と答えてきた。 スタンプを貯めてもらったTシャツは今でも着ているし、お箸も現役。 そんな大好きなラーメンを、今日久々に食べたらショックだった。 先客０だったこともショックだったけど、スープは水っぽくて、前は気づけば飲み干していたのに、ほとんど残してしまった。 お店の中が変な匂いがしたり、カウンターの下に荷物を置く棚がなかったり、プーアル茶でなくただの水でポットもなかったり、そんなところも残念だった。 この店舗だけだろうか？経営者が変わったからだろうか？それでも数年前までは違和感なく美味しかったはずなのに... もう自分が大好きだった桂花は食べられないのだろうか… 寂しいなぁ… #桂花スペシャル1400円

飲んだ帰りに〆、となるとどうしてもここが思い浮かぶ。 前回訪問でがっかりして、たまたまかな？と思って訪問してみたけど… スープは醤油の味しかしなくて、麺は以前より細くなってテロテロ、チャーシューもなんの味もせずカサカサ… かつて愛したお店の姿はない。 さようなら。

混んでたけど、スープは醤油の味しかせず、チャーシューはさくさく、昔足繁く通った頃の面影なく、寂しくなった。