武蔵家 東小金井店

東小金井駅近く、学生の多いエリアにある家系ラーメン店。麺は酒井製麺の中太ストレート、多加水でツルツルとした歯ごたえ。スープは豚骨と鶏ガラ、昆布を煮込んだ濃厚系から、日によってまろやかなバランス型まで幅広く楽しめます。名物は肉厚でジューシーなチャーシュー、ご飯に乗せてチャーシュー丼にするのも定番。学生街ならではの全日無料・おかわり自由のライスサービスと、駅前立地ながら並ラーメン650円というリーズナブルな値段設定も魅力です。客層は学生やお腹を空かせた社会人が多く、午後の遅い時間も営業しているので使い勝手抜群。自分好みに麺の硬さや味の濃さ、油の量を選べる楽しさもあり、安定した美味しさで再訪する人の多いお店です。