カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
鯖江にある、福井県大野の醤油、魚貝ダシのスープが美味しいラーメン店
福井で知らない者はいないと評されているほどの人気つけ麺店です。看板メニューであるつけ麺は、大盛のだいこんおろしと大葉がアクセントになっている「元祖越前鬼おろしつけ麺」で、大葉の風味が広がり独特の美味しさでクセになる味です。麺の量は、並盛り（200グラム）から山盛り（550グラム）まであるので、その時の空腹具合で決められます。
オススメ度：86%
福井県鯖江市「鯖の江」 土曜日の13時すぎ！！ そとは行列 少し待ちましたが無事に入店 山盛りはと聞くと、、、OK❤️ 元祖越前鬼おろしつけ麺 山盛り980えん 今日も安定の一杯でした 炭水化物万歳！！ 限定は肉極ムつけ麺 平日限定です
福井県鯖江市「鯖の江」 先日食べてから忘れられなくて再訪w 土曜日の13時過ぎ、、、先着10名の特盛り、山盛りは間に合うか？ 間に合いました！！最後の一杯。 嬉しい！！ブヒブヒ言いながらいただきましたわ 「元祖鬼おろしつけ麺 山盛り」980円 自家製の全粒粉麺はシャキンと綺麗に盛り付けられて、そりゃーも絶品です 大根おろしは辛味もなくて良いアクセント メチャ旨かった ご馳走さま(￣(工)￣)
福井県鯖江市「鯖の江」 福井のトップ3に入ります 久しぶりにレベルの高いつけ麺をたべました 自家製麺の中太麺全粒粉で素晴らしく美味い麺に感動したわ 元祖越前鬼おろしつけ麺300g880円 500gをお願いしましたが先着10名まで対応 残念ながら大盛りでしたが具材の大葉の刻み、刻み海苔、シナチク、味玉、蓮根の素揚げに麺 小麦の香りも良くて最高です！ 漬け汁も工夫してあり、ネギ、食感のあるキャベツがアクセント、柔らかくて恐ろしく美味い肉、魚粉を徐々に溶かして食べる アッという間に無くなり、スープ割 店名と同じよう鯖をつかったわりだしも唸ります 福井の方は一度は体感しないと人生損します 近いうちにまた来るからな！！
鯖江のラーメン店。田園風景にいきなり現れる人気行列店。平日13時すぎでしたが待ち3名。 「頑固 琥珀の醤油ラーメン」700円。大盛無料です。福井県大野の醤油、魚貝ダシが効いたスープです。 「余計な調味料は使用せず」と書いてありますので、無化調ですかね。素材の味が効いてて美味いです。 ユズ七味や胡椒を掛け、少しずつ味の変化を楽しみました。スタッフの方の接客も気持ちいいです。ここはいいお店ですね。
鯖江市にある本当に上手いラーメン屋。 材料がなくなり次第営業終了というお店ですが、11時のオープンから既にほぼ満員で固定客が必ずいるお店です。 過去に数回行ってますが、本当にびっくりするほど美味しい。
| 店名 | 鯖の江 さばのえ |
|---|---|
| TEL | 0778-42-8315 |
| ジャンル | ラーメン 定食 餃子 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 |
| 定休日 | 毎月第1日曜日
毎週水曜日 スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 ／ 水落駅（4.1km） |
| 座席 | 20席 （カウンター、テーブル席を合わせた人数です。
カウンター8席
テーブル3席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
