鯖の江

さばのえ
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
福井鉄道福武線 ／ 水落駅（4.1km）
ジャンル
ラーメン 定食 餃子 塩ラーメン
定休日
毎月第1日曜日 毎週水曜日
0778-42-8315

鯖江にある、福井県大野の醤油、魚貝ダシのスープが美味しいラーメン店

福井で知らない者はいないと評されているほどの人気つけ麺店です。看板メニューであるつけ麺は、大盛のだいこんおろしと大葉がアクセントになっている「元祖越前鬼おろしつけ麺」で、大葉の風味が広がり独特の美味しさでクセになる味です。麺の量は、並盛り（200グラム）から山盛り（550グラム）まであるので、その時の空腹具合で決められます。

口コミ(32)

    Hiroyuki Hosobata
    • ラーメン
    100投稿 Hiroyuki Hosobata

    福井県鯖江市「鯖の江」 土曜日の13時すぎ！！ そとは行列 少し待ちましたが無事に入店 山盛りはと聞くと、、、OK❤️ 元祖越前鬼おろしつけ麺 山盛り980えん 今日も安定の一杯でした 炭水化物万歳！！ 限定は肉極ムつけ麺 平日限定です

    Takuro Sakurai
    • ラーメン
    • 回転寿司
    • うどん
    100投稿 Takuro Sakurai

    鯖江のラーメン店。田園風景にいきなり現れる人気行列店。平日13時すぎでしたが待ち3名。 「頑固 琥珀の醤油ラーメン」700円。大盛無料です。福井県大野の醤油、魚貝ダシが効いたスープです。 「余計な調味料は使用せず」と書いてありますので、無化調ですかね。素材の味が効いてて美味いです。 ユズ七味や胡椒を掛け、少しずつ味の変化を楽しみました。スタッフの方の接客も気持ちいいです。ここはいいお店ですね。

    Tatumi Shin
    • ハンバーグ
    • ステーキ
    • 餃子
    100投稿 Tatumi Shin

    大好きなラーメン屋さんに久しぶりに訪問。 13時過ぎでしたが行列でしばらく待ち時間がありました^_^ 席に座ると塩は売り切れたと言われ、店主おすすめの 醤油の太もずく890円を注文。やっぱりここのラーメンは美味しい^_^ でもここのお店はやっぱり塩ラーメンが一番美味しいかも つけ麺もおススメです‼️

    Masaru Takase
    • 寿司
    • 和食
    • うなぎ
    1000投稿 Masaru Takase

    超人気行列ラーメン店。以前訪問した時は、お昼オープンしたてで30分以上並びましたが、今回13時30分と遅めの訪問だからか7〜8分の待ちで着座できました。 前回塩ラーメンをいただき大変美味しかったので今回もと思いましたが、ここはこの店イチオシ的な、元祖 越前 鬼おろし つけ麺にトライ。並盛り麺200g（890円税込）を注文。大盛り300g頼んでも同じ金額ですが、並盛りの場合のみスムージーが付いてきます。温かいスープは鶏と魚介のダブルスープ、メニューでも謳ってるように意外とあっさりです。柑橘系の酸味もすごく感じ、そこに麺の上に盛られている大根おろしを突入すれば更に独特なフレッシュ感。麺は冷たいので温かいスープに付けても生温い感じ。通の方にはそこが良いのでしょう。器の保温力が高いのかスープは熱いままで焼豚も最後まで熱々。具のバランスも良く最後まで飽きる事なくいただきました。

鯖の江の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0778-42-8315
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
  • 餃子
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福井県鯖江市持明寺町１０-１９-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福井鉄道福武線 ／ 水落駅（4.1km）

座席 修正依頼

席数

20席

（カウンター、テーブル席を合わせた人数です。 カウンター8席 テーブル3席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
敏広大川
最新の口コミ
光井 一博
最終更新

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