天宝 代々木八幡店

中目黒から代々木公園まで東京メトロで移動。小田急代々木八幡駅に近い雑居ビル２階の中華「天宝」で、今年初めての冷やし中華にありついた。細麺で具たくさんの五目冷やし麺（税込1,100円）。さっぱりしていて、美味しかった。

【特丼の特ってなんですか？】 都内の町中華、有名どころでは大勝軒とか、丸長、生駒軒、十八番…など、暖簾分けシステムで拡がっていたりしますが、天宝さんもその1つ。でも渋谷、笹塚、そしてここ代々木八幡の3店舗のみになっちゃいました。 初めてこちらを知ったのは代々木八幡に移る前、千駄ヶ谷にあった頃。週1で通うお気に入りにでしたが、閉店になってしまい、ここ代々木八幡にお引越し。それでもたまに食べたくなって伺います。 天宝の名物特丼、これがかなり旨いです。豚バラと玉ねぎ、ピーマンと玉子を炒めただけなのに、やみつきになってしまう味。店主のインタビューでは無化調という事実を知ったときにはかなり驚きました。 そしてウリである淡路島の玉ねぎ。絶妙な炒め具合で甘みがしっかりと引き出される魔法。 半ラーメンは王道系醤油ラーメン。でもこれを特丼と一緒に食べるのがホントに黄金バランス。たまらなく好きです。 定食系やもう1つの名物宝そばなんかも旨いんですが、やっぱり特丼大好き！きっとまたこの味を求めて伺ってしまうと思います。 ごちそうさまでした。 #代々木八幡 #代々木公園 #町中華 #無くなってしまったハシヤの裏 #特丼 #茶色はおいしい #ジャンク #ラーメン

特別な食材は使っていないはずなのに、なぜかはまってしまう特丼 ここに来るとほとんどこれと半醤油ラーメンのセット。 先週も自分で作ってみたけど、再現はできないです #ラーメン

半チャーハンセットを、やはり都心 千円超えるのですね まぁ唐揚げが付くから良しとしよう 塩ラーメンをチョイス サッパリとした塩ラーメン そしてわかめが合いますね。 チャーハン、美味しいです。 次回は単独で食べたいですね。

名物、特丼に焼き餃子のハーフを追加。 ピリ辛味の中にある、淡路島産の玉ねぎの甘みがたまりません。