にんにくだいち

国分寺駅近くで長く愛されるラーメン店は、名前のイメージとは裏腹に、脂っこさを抑えつつ豚骨・鶏ガラの旨味が凝縮されたクリアな淡麗スープが自慢。魚介や野菜の出汁も加わったスープは、思わず飲み干したくなる味わいで、カロリー控えめなメニューも揃っています。器を埋め尽くすほど大きく分厚い極厚チャーシューは食べ応えがありながら柔らかく、麺も細めで硬さや背脂の量まで選択可能。卓上には生にんにくや胡麻、焦がし辣油など調味料が豊富で、自分好みに味変できるのも嬉しいポイントです。さらにローストビーフ丼や生姜焼き定食などサイドメニューも充実し、お弁当も手作り・無添加で好評。女性客も入りやすい清潔な店内と親切なスタッフ対応も高評価で、通し営業や替え玉・食べ放題企画、記念イベントなどユニークなサービスも充実しています。