6年ぶりに訪店。さすが人気行列店。私は得製花かつをラーメンとライス中、カミさんは得製煮干しラーメンの食券を購入して、行列へ。入店してしばらくして久々のご対麺。中太麺はツルツルで美味い。スープも煮干しが効いてる。穂先メンマもうまい。ライス中なのに山盛りでちょっと焦りましたが、何とか完食。また来ようっと。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
南アルプスの胃腸に優しい煮干しラーメンのお店麺も、もちもち美味しい
オススメ度:80%
6年ぶりに訪店。さすが人気行列店。私は得製花かつをラーメンとライス中、カミさんは得製煮干しラーメンの食券を購入して、行列へ。入店してしばらくして久々のご対麺。中太麺はツルツルで美味い。スープも煮干しが効いてる。穂先メンマもうまい。ライス中なのに山盛りでちょっと焦りましたが、何とか完食。また来ようっと。



日頃の疲れを取るために韮崎旭温泉に行く途中に早めのランチで見つけました。何も知らなかった分、カミさん共々濁った煮干しラーメン(しょう油)に感動。次来たら、潮かゆずにしよう。 #令和初ごはんキャンペーン #リピート決定


山梨県南アルプス市にあるまぐちゃんラーメン。 人気行列店です。 私の家からは甲斐市の響ヶ丘店の方が近いので、そちらに行くことが多いのですが、 やはり本店とはちょっとメニューが違うようです。 近くまで行ったら寄りたいお店です。


トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-07 約10か月振りのまぐちゃんラーメンへ。 メニューには初めて見る極!鶏らぁめんの看板があります。 味は醤油・潮(塩)の2つが選択可能 穂先メンマ・九条ネギ・海苔・ナルト・チャーシュー・味玉のトッピング★ 【スープ】 やや黄色っぽい清湯のスープ。 鶏の旨味がぎっしりと詰まってますね~! 初めてに近い味だったのですが、あっさりとした鶏白湯といったところ。 【麺】 京都・棣鄂の麺はこちらも変わらず。 スープとは程よく絡み、長めの麺はいいすすり心地 噛めば歯切れの良さが爽快です。

以前、ラーメンwalkerグランプリ2016新人賞金賞受賞した人気店です。 この距離からもスープが煮干しで濁っているのがわかります。 トッピングが豊富でぎっしり詰まってます。 【スープ】 煮干しとやや動物系のスープが入っている印象。 実際は片口イワシやイカ節など魚介をたくさん使っているそうな。 【麺】 京都の製麺所「棣愕」さんの中細のストレート麺 食べると若干角が立っているかのように感じる四角い断面。 噛むとパッツンとする歯切れのいい麺です。 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-07 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/



| 店名 | まぐちゃんラーメン まぐちゃんらーめん |
|---|---|
| TEL | 055-282-6866 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 油そば 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 塩崎駅(5.3km) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 利用シーン |
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