ジュー ドゥ マルシェ

【曙橋】”Jour de Marche” 曙橋駅からすぐ、住宅街にひっそりと佇むフレンチレストラン。縦長の個性的な建物です。 内観は白を基調とした明るい空間。 テーブルメインですが、カウンター席も数席。 オーナーシェフはリヨンの星付きレストラン複数店でも腕を磨かれた女性シェフ。 ディナーは9品のおまかせコース12000円。(サ別) アミューズのフォアグラ、ほうじ茶のマカロンでほうじ茶の香りに程良い甘み！ “毛ガニ ウニ根セロリ” セロリのムースで自家製コンソメジュレがかかっています。いろんな味わいや食感を感じられつつまとまったお皿で美味しい。 “釜揚げしらす黒米” リゾット。和の要素も感じられ、優しい味わい。 “牡蠣きのこ” 三陸産の火を通した牡蠣に椎茸、舞茸の入った一皿。 魚料理は”スズキのポワレ”。ソースにはアサリにサフラン(?)のアクセント。食べたことのない味わい！ソースからも銀杏を香りを感じた(気がしました)。 肉料理は”仙台牛のシンシン”。 しっとり丁寧な火入れ加減。付け合わせの焼き野菜もフレッシュで素直に美味しいです。 濃厚なコクに甘みが魅力的な鳳凰卵の自家製プリンや、チョコレートにヨーグルトソルベ、最後の最後まで全部美味しく楽しい記憶に残るレストランでした。 洗練された空間ですが居心地が良く、シェフのお人柄が現れたお料理。 私が好きな某星付きフレンチレストランに近い食後感です。 こちらに星が付くのも時間の問題だと思います。 季節を変えて伺いたいです！！ 【Menu Luxe】 •フォアグラ サーモン トリュフ •毛ガニ ウニ根セロリ •牡蠣きのこ •釜揚げしらす黒米 •鮮魚 サフラン •仙台牛シンシン •自家製プリン •ショコラ 柚子 •小菓子食後のお飲みもの #曙橋　 #曙橋ディナー　 #フレンチ　 #コスパ　 #コスパ最高

ファンタスティック！　マーベラス！ 私の好みドンピシャのお店を見つけました〜♪ 女性シェフの繊細な感性による、絶妙な食材のコラボレーション。 味だけでなく目にも美しいお料理の数々は、食事をさらに優雅で楽しいものにしてくれます。 特に素晴らしいと思ったのは、前菜の「鰯のマリネ、新玉葱のムース、ピサンリ（西洋タンポポ）のサラダ」。 ほろ苦いタンポポと、新鮮な鰯、そしてほのかに甘い新玉葱が抜群のハーモニー！ 「スズキのポワレ、蕗の薹とドライトマトのソース」も春らしい一品で、おとなしい白身魚とほろ苦い蕗の薹が絶妙のマッチング！ 子羊もとても柔らかく絶妙な火入れ加減で、 デザートも2種あるのが嬉しいところ。 適度に独創性や遊び心があり、とにかく全て私好みの味付け、食材、見た目でしかもリーズナブルな価格設定とくれば、これはもう今年のベストでしょう！ 大変美味しかったです。 是非季節ごとに伺いたいと思います。 御馳走様でした！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

こじんまりとした とっても素敵なレストラン ペアリングのワインで 美味しく頂けます 意外と塩分高め？味が濃いかな

グルメな友人チョイスのお店。曙町ってあまり来た事ない場所なのです。大通りを少し入った所にありました。お店の中は清潔感あります。料理は、品数も多く、一皿一皿とても見た目も美しくセンス良いですね。味は当然美味しいです。このランチはかなりお得だと思います。

地元なのにまったく知りませんでした！ 曙橋にある、リヨン仕込みの女性シェフのお店。 シンプルイズベストなフレンチで、素材の良さを徹底的に追求しています。 そして、実にリーズナブル。この価格で、この品質は驚異です。 超お勧めです。