とん唐てん

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Dai Tokura

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前々から行きたかった、浜松にある人気のとんかつ屋さんで晩御飯♪ 金曜日20時着でお店は満席！待ち10分で入店！ とんかつ屋さんぽく無い雰囲気のお店で、外も店内もオシャレなカフェみたいな雰囲気！✨ 今回オーダーしたのは、 ●上とんかつ定食(松) 松は、お肉が大きいので提供時間が20分ほどかかると説明されました！ 20分ほど待って到着したとんかつは、淡いきつね色が美しくめちゃんこ美味しそう！ 定食は、ライス、赤出汁、サラダ、香の物がセット！✨ まずは、とんかつのうっすらピンク色の断面にうっとり！ 低温でじっくり揚げられた遠州豚ロースは、凄く柔らかくてジューシーな仕上がりに！さっぱりした味わいの旨味たっぷりのお肉で、脂も甘味が有って美味しい！ 岩塩で食べると、より肉の旨味と甘味が引き立てられます！油を感じさせない軽い衣はザクザク食感でベストな揚げ具合！ 甘めのフルーティーなソースもベストマッチ！ 地味に、お米も凄く美味しくて、お代わりしたくなる程でした！ 接客もめちゃくちゃ丁寧で、料理共に大満足！ 絶品とんかつごちそうさまでした♪ #静岡#浜松市#とんかつ#人気店#過去モノ

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Katsushi Noguchi

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【浜松とんかつ人気店の白金色の遠州とんかつ定食！】 静岡県浜松市中央区高林2-8-30にあるとん唐てんさんに訪問しました。 とんかつ人気店のとんかつが食べてみたいと訪問しました。 浜松市内の住宅街にあるとん唐てんさんはとんかつ人気店でありながら、一杯で2度美味しい親子丼も人気のお店です。 17:30ディナー営業で17:15分現地着すると一番乗りポールポジションです。 17:30オープンすると、一番にカウンター席に案内され、その後、店内は家族連れも含めテーブル席も一杯になりました。 とんかつか親子丼かどちらを注文するか悩みましたが、こだわりの白金色のとんかつをいただく事にしました。 厳選湖西産銘柄豚 遠州豚ロース　とんかつ定食　竹　1,969円税込 新鮮な油と超低温であげられ旨みを封じ込めて仕上げる柔らかとんかつは白金色になると言う！ およそ10分でサラダとドレッシング2種類持ってきてくれました。 自家製玉ねぎドレッシング とん唐てんオリジナルドレッシング どちらのドレッシングも味わいながらゆっくりといただき、とんかつが来るのを待ちます。 その後、15分ほどでとんかつ定食が着丼しました。 噂にはきいていた衣が白金色のとんかつ！ 正にその通りですな。 先ずはお塩でいただきました。 柔らかく、甘くも旨みが封じ込められた豚肉の美味しい味です。 流石は低温で揚げられたとんかつですな！ 素材の味が引き立つソースも美味しいです。 お味噌もお漬物まで、とても美味しくて、ごはんが進みます。 塩で食べたり、ソースで食べたりとても美味しくいただきました。 白金色のとんかつは一度は食べておきたい浜松の納得の名店の味でした。 とても美味しくいただきました。 機会があれば、今度は親子丼を食べに来たいな。 ご馳走様です。 #とん唐てん #とんかつ #とんかつ定食 #遠州豚ロース #白金色のとんかつ #低温 #浜松 #静岡 #2024kn #464 #KatsushiNoguchi

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t.takizawa

じっくり揚げるからトンカツが白く見えるのがココの店の特長( ‘-^ )b ヒレ、ロース、シャ豚ブリアン、その他色々な部位。 悩みました。でも、ガッツリ食べたかったので「ロース上」で！ 塩とソースが出てきたけど、ほとんど塩を付けて食べてたな～(Ŏ艸Ŏ)

e.kasuga

【浜松グルメ〜白金色のとんかつ】 まさか、とんかつに美しいという形容詞を使う日が来るとは…✧✧ ◎遠州豚のロースとんかつ 白金色の衣に、柔らかくてジューシーなお肉。 素晴らしいとんかつに出会えました♡ お塩 or 特製ソースでいただきます。 「新鮮な揚げ油」×「超低温でじっくり揚げる」 これが、このとんかつを生み出す極意なのだそうです。 全ての材料に、オーナーさんのこだわりが伺えました。 地元の方に連れてきてもらい、お店には13時頃の到着でしたが、私たちを最後にお昼のオーダーストップ！ 週末は早めの来店が良さそうです(^^) 旨し！！

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Ryuichi Ito

こんなに美味しいとんかつがあったのか。低温でじっくり揚げるとんかつは、軽いきつね色と、そのさくっとした食感が楽しめます。お店のオススメはロースから、という事でロースのちょっと脂身のある味わいと、柔らかいふわっとし食感のヒレ肉両方とも美味しかったです。その中でも特にオススメのメニューが単品であります。1日の数量限定ですが、オススメとしてメニューにのってますので、是非召し上がってください！！