和音人 月山

３カ月ぶりにこちらのお店へ♡ 以前からここに来たいと言ってくれていた 友人をお連れして伺ってきました。 こちらにはこの日で４回目くらいの 訪問になっていましたが、 どんどん美味しくなっている気がします。 焼き鳥の焼き加減と味付けが 本当に抜群で何食べても間違いない。 使っている食材や盛り付けも素敵で 他店では食べられないような串ばかり。 思い出しただけでまた食べたい、、♡ つくねの温玉が残ってしまったのを見て つや姫のお米を出してくださった 太一さんの優しさにも感動でした(´;ω;｀)笑 改めてすばらしいお店だと実感できた。 月山のやきとり大好き♡♡ #三茶グルメ

ずっと仲良しのお姉ちゃんを連れて来たくて なかなか伺えなかったこちらのお店に やっと訪問することができました♡♡ この日のお通しは前回と同じく 玉こんにゃくと、加えてお浸し。 オーダーは以下をお願いしました。 ・山菜のナムル ・牛すじ煮込み ・串焼き 抱き身 そろばん おたふく キンカン添え 食道 山芋 金針菜 レバー 千田和牛 ・たまごかけごはん やっぱりここは何食べても美味しい！ 牛すじ煮込みの牛肉はかなりの大きさで しっかりとろとろに煮込まれてる♡ 串焼きはレバー、牛肉がやばかった♡ そして〆にお願いしたTKG、、、 これはぜひ皆さんに食べて欲しい！ 卵は特別なものを使っているらしく、 他のものよりも白くて甘いのです！ 幸運なことに割ると双子ちゃんで、、 かわゆすぎて一気にテンション上がる♡w 日本酒もかなりの種類のラインナップで 焼き鳥と日本酒のペアリングが好きな方は 絶対に満足できると思います( ´ ▽ ` )ﾉ！ 店長さん、良くしてくれてありがとうございました！ またうかがいまーす☆ミ #肉の日 #リリース記念 #三茶グルメ

月山7周年のお祝いで彼とお邪魔しました♡ 久しぶりに伺ったらメニューが変わってた！ 周年のお振る舞いで、玉こんにゃく、 芋煮と日本酒を頂く。久しぶりの芋煮、 やっぱり美味しすぎる(*´ω｀*)圧倒的醤油派！ 茶豆と砂肝のチャンジャを 頂きながら焼鳥が焼きあがるのを待つ。 はらみ、せせり、砂肝、ねぎま、 ふりそで、抱き身。 月山て他では食べられない不思議な魅力が詰まった 焼鳥なので、本当に何度行っても感動する。。 焼き加減はもちろん味付けが本当に絶妙で抜群！ 改めて好きなお店だと感じれました！ 7周年誠におめでとうございます！ これからも宜しくお願いします♡ #三茶グルメ

【東京 三軒茶屋】 三軒茶屋の有名な「三角地帯」にある雰囲気のある隠れ家的な焼鳥屋さん。山形料理と日本酒もまた特徴です。今回は本格的で上品な焼鳥をいただけました、初来店！ ＊串7本セット & 盛り合わせ3種 カウンターでは焼き上げられる焼鳥を目の当たりにできるロケーション…視覚的にも楽しめます♪ もちろん本格的焼鳥、肉系はぷりぷりでジューシー。 盛り合わせ3種…盛り付けが上品でこちらも目でも楽しめます。とろ白レバー刺しが濃厚で特に旨かった♪ 日本酒は種類が豊富すぎて自分では選べず…店員さんに好みを伝え、2種類ほどいただきました。 美味しい料理と豊富な日本酒を居心地良い雰囲気でいただけるので、親しい方とゆったり飲みたいときにいいなぁと思いました。ご馳走さまでした！！

三軒茶屋にある人気の焼鳥屋さん。焼鳥達人の会にも参加しているお店です。 家から近い事もあり行こう行こうと思っていたけど、いつでも行けると思うと後回しになってしまいましたw 何度か当日に電話しましたがいつも満席。流石の人気店ですね。なので今回は1週間前に予約して来ました。 お店の場所は、三軒茶屋駅から徒歩3分ほど。いわゆる三角地帯です。 焼き手の斉藤さんは元々観音坂鳥幸にいたそうです。店長さんも喜鈴別邸にいたとの事。斉藤さんが山形県出身との事で、山形の料理とお酒に拘っています。使っている鶏は、メインは水郷赤鶏ですが、一部は山形県のマタギノジドリ(やまがた地鶏)だそうです。飼育日数は120日以上との事。 ガリが出て来ましたね、珍しい。最近オープンした陽火さんもそうですよね？脂身の多い料理をリセットする意味があるそうです。 最上川コース3780円にしました。山形県の料理を色々と頂けます❗ 会計は、コースに串を4本と親子丼を追加し、日本酒を6種類飲んで14900円なり。通常客単価の2倍位ですねwいつもセーブしようと思っているのにやっぱり食べて飲んでしまいますねw コースは以下の通り おばんざい4種 玉こんにゃく、冬瓜のそぼろあんかけ、鴨、よだれどり サラダ 月山特製焼売 抱き身 かぼすのピールを間に挟んでいます❗ ささみ 西洋わさびとチーズで せせり☆ これは噛み応えもありジューシー❗ 山形のメルローの枝木で瞬間燻製してます❗香も良いですね。 芋煮☆ 焼鳥屋さんで食べられるなんて幸せ❗ 鴨肉の塩つくね☆ 中はレア目ですね。クミンが入ってます❗これ美味しい❗ もも肉☆　マタギノジドリ 食感はしっかり。噛む程に旨味がジュワーっと出て来ます❗ 鶏の釜飯 とうもろこしが山形県の名産らしい。持ち帰りも出来ますよ❗ 以下は追加で ふりそで☆ ブドウ山椒と共に赤ワイン入りのタレで。これも美味しい❗ ソリレスとあか☆ これもジューシーで旨い❗ 手羽先☆ これはタレで。タレも旨い❗ ねぎなか☆ やっぱりねぎまはタレが良い❗ 親子丼 メニューにはなかったけど聞いてみたら作ってくれました。 ○お酒 生ビール 楯野川　清流　純米大吟醸 男山　無濾過生原酒 あら玉　純米吟醸 月山の雪　純米吟醸 澤正宗　純米大吟醸 楯野川　ひやおろし