紬

飲み屋から出前をするのが常です。私の場合はマジックバーから出前します。 出前なら定番の鉄火巻き。にぎり鮨はまだ食べたことがありませんw今度おにぎりもいっとこ #隠れた名店

平成の大改修を終えた姫路城 実物を見るのは初めてです。 荘厳で優美な白鷺城、想像以上に大きかったです。 今日は姫路の友人との再会、連れて来られたのは魚町にある寿司店「紬」さん。 綺麗な門構えで来店者をもてなしてくれます。 カツオの叩きとあん肝の小鉢からスタートし、鯛の兜煮、天麩羅と続き涼しげなガラス皿に九貫盛りが登場しました。 握りのネタは小振りなのですが、厚みがあり魚の旨味と食感を感じさせるものでした。 此方の握り方なのでしょうか、聞けずじまいでした。 残念ながら初っ端の鯛の兜煮が濃い味付けで、一口目は鯛も旨かったのですが以降、味音痴になってしまい本来の味が堪能できず、ちょっとだけ残念な昼食でした。 でも、友人との再会を食を囲み笑顔で過ごせて幸いでした。 広島〜姫路〜高松の旅 第四弾 今日も美味しくご馳走さまでした。

ここの鉄火巻は美味ですね。 マジックバーにて。

お刺身、よう活かってました 美味しいです

サラダ巻き、鉄火巻き、あなきゅう。巻きずしは手っ取り早く食べられるのがいい。