洋食 八坪亭

何軒かに定休日で振られ、 一度伺った事がありましたので味は確信していて、 新しい所を探すよりも混み合う前にコチラに飛び込みました、 本日の日替りは鶏肉のミンチカツ、 本日もマスターお一人でテキパキと捌かれていました、 勿論、揚げたてで提供してくれますし、 コンソメスープが美味い事。 次回はチキンソテーを食べてみたいです、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

(2021.03.22) 『洋食 八坪亭』　手作りにこだわる8坪20席の小さな洋食店でスコッチエッグ 寒の戻りとなった今日 コートを持たずに出張してきたことで冷たい風が肌に刺さるなか、お昼をいただこうと出掛けたのは『八坪亭』であります 渡辺通一丁目交差点から住吉通りを少し歩き、アパホテルの脇から日赤通りに並行する生活道路沿いに入った先にある小さな洋食店でありまして… 開店時間が11:45とのことで30分ほど待たせていただき、一番乗りでお邪魔しましたので目の前で調理されるカウンターの特等席をいただきます サーモンムニエルや海老フライといったいったシーフードやチキンカツやハンバーグが並ぶメニューを眺めながら… 人が良さそうなシェフでありましたのでオムライスにスコッチエッグをトッピングすることはできないかと甘えてみたのですが、トッピングはやってないんですよとやんわりと却下されましたのでそれぞれを単品でいただくことにいたします 最初にいただいたコンソメスープ 提供されたスープには野菜やベーコンなど何も入っていませんが、ブイヨンの旨みが舌にまとわるほどにしっかりとしたものでありました 注文が入ってからケチャップライスを作るというこだわりのオムライスでありまして、鶏肉が入っていないことに残念さを感じますがふんわりとした卵で包まれていることでしっとりとした舌ざわりを楽しむことができました ゆで卵を包んだメンチカツといえばイメージが湧くであろう「スコッチエッグ」 今ではあまり見かけることがなく新鮮さすら感じる一品ではありますが、昭和世代の人には懐かしいお料理であります こちらも注文が入ってからゆで卵をミンチで包んでおられるのでしょう サクッと揚がったパン粉の歯ざわりとジューシーなミンチの舌ざわりがおいしく、手作りだというデミグラスソースとともにおいしくいただくことができました シェフおひとりで営業されているにもかかわらず作り置きなどをすることなく調理されますし、20席のお店が開店から10分ほどで満席となったこともあり、お料理の提供には少々時間がかかりましたが、変な保存料などが使われない優しい味わいに満足させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/28517989.html

店主さんがほっこりな方で、あったかい気分で食べられました。狭いけど、綺麗で優しい味の洋食屋さんです。

先日、清川にある洋食屋さんハ坪亭に行って来ました。 美味しいオムライスが食べたいので、探していたらここ八坪亭が美味しいと評判なので、早速向かいました。 場所は提灯がかかってるので割とすぐにわかりました、中に入ると店名の通りカウンター席のみで少し狭いですが、清潔で良いお店です。 洋食屋さんなので、チキンカツやカレー、海老フライなど美味しそうなメニューが有りましたが、今日はオムライスをお願いしました。 ワンオーナーなので、少し時間はかかります、先にコンソメスープが出て続いてオムライスが出来上がって来ました。 見た目は懐かしい形、頂くと中のチキンライスの味がバターも使ってチキン出汁が効いて、とても美味しいです、最近はオムライスが結構流行っていますが、見た目ばかりの所があって今日来て良かったです。 スープも付いて¥800コスパも良い洋食屋さんでした。ご馳走さまでした！ #美味しいオムライス

17時40分に来店。オムライス850円を注文。現金払い！味は素朴で美味しい。飽きない味かな。ご馳走様でした。