真中たんの定食です 厚み、柔らかさ、ザクっとトロッと たまらんです とろろごはんでガッツリいただきました
仙台の味を満喫!牛タン尽くしで魅せる贅沢な一皿
さまざまな調理法で牛タンを味わえる贅沢なセットが楽しめるお店です。ゆでタンは出汁が染み込み、とても柔らかく仕上がっており、牛タンウインナーは肉厚で独特の食感が魅力。牛タンつくねは食べやすく、お肉の旨味しっかり。真中タンは直火焼きで香ばしさと噛み応えが感じられる一品です。さらに、牛タンテールスープもついて、茹で・焼き・煮と一皿でさまざまな味や食感を一度に楽しめます。とろろご飯とともに、厚みや柔らかさ、ジューシーさを存分に堪能できるセットが、牛タンファンにおすすめです。
























