牛肉の味をしっかり楽しめるハンバーグです。何十年ぶりだろうか。ハングリータイガーのハンバーグが食べれるなんて。若い頃は、特別な日にしか食べれなかった。 #肉肉しい
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
牛肉100％のハンバーグとステーキが人気のディナーレストラン「ハングリータイガー」。地元に密着したお店づくりにこだわり、現在神奈川県内に店舗を展開しています。 創業は、1969年。「自分が食べておいしいと思うハンバーグやステーキを味わってもらいたい」という思いから、横浜市保土ヶ谷に1号店をオープンしました。 ハングリータイガーの一番人気は、ジューシーで肉の旨みがつまった“オリジナルハンバーグステーキ”。五感で楽しんでもらうために、様々な演出をしています。 店内のチャコールブロイラーでふっくらと炭火で焼き上げた後、あつあつの鉄板に乗せ、お客様のもとへと運びます。仕上げに目の前でハンバーグをカットし、ソースをかけます。音を立てながらはねるソースがかからないよう、ナフキンを持ち上げる光景は、「ハングリータイガーの儀式」と言われているほど。
