ラーメン青木亭 八潮店

駅から少し歩いた場所にある昔ながらのラーメンショップ系のお店で、ごま油風味のネギとしっとりチャーシューが特徴的です。スープは塩味の豚骨をベースに背脂がたっぷりと振りかけられ、豚の旨みとコクがしっかり感じられますが、重すぎず後味はさっぱりしています。麺は中細で控えめながらスープやトッピングによく合います。木のレンゲやネギ、半熟の味玉といった細かな工夫も嬉しいポイント。餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューもコスパが良く、特にネギラーメンは根強い支持があり、背脂ラーメンの良さを改めて実感できる一杯です。忙しい時間帯は外に行列ができることも。こだわりの一杯を手早く味わいたい方におすすめのお店。