Bistro Gastros

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moe.h

• 鶏胸肉
• 広尾
• 肉ビストロ

広尾商店街にある肉ビストロ。 地下にあるせいか、ランチタイムに誰もいなかったのでドキドキしましたがとっても美味しくゆっくり話せる雰囲気なのでおすすめ♡ メインは数種類のお肉料理から選ぶ事ができますが、この日は鶏胸肉を選びました。 胸肉のパサつきは一切なく、しっとりした本当に美味しいお肉でした^ ^ ランチはサラダ、パンつき。 別でドリンクをつけて、1800円でした♪ #鶏胸肉　#広尾　#肉ビストロ

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絹川 徹

広尾商店街の突き当り、祥雲寺の門前にあるビルB1。熟成肉が売りのビストロです。コースメニューがお得です。4,000円と6,000円のボトルワインもいい選択ができました。ブロックを白く塗ったシンプルな内装。落ち着ける小ささでよかったです！

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Kenichi Katsukawa

• いい肉

まんまる熟成肉ハンバーグがランチの定番！ 赤城牛の熟成肉を使ったハンバーグはまんまるで、ソースもかなり煮込み感のあるコクのあるもの。近くで商談があり、昼時なのでフリで入りましたが、これは当たり。席もゆったりめで、手をかけた料理をゆっくり食べれます。ちと高めのお値段も納得な感じ。パンがセットになっており、スープやサラダが、オプション。プリフィクスのミニコースもあります。だいたい1200〜2500円くらい。肉汁ブワッ〜というよりは、きちんと肉の味がわかる、絶妙な加減のハンバーグで某ハンバーグのグルメで有名な方が東京ベスト3の一角といったとか。確かにうまいですし、オリジナリティがあります。今度は夜来てみよう。 #いい肉

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Kaori Kojima

広尾商店街のちょうど曲がり角あたりにあるお店。 お腹が空いてフラッと入ってみましたが、当たりでした！ 何より驚きが、ラムとパクチーの相性がいい☆ 私はラム肉が苦手なのですが…パクチーに惹かれ注文。お互いの癖の部分が絡み合い美味しい！ ハンバーグも肉汁たっぷりでお肉の味もしっかり。 サラダがたっぷりついているのも嬉しいポイント！

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Yuki Matsuo

【熟成肉の骨から出汁をとったソース…美味♡/女子歓喜度：3.6】 広尾に3月にオープンした、熟成肉特化のビストロ♡ 「ニクビストロガストロス」と早口言葉みたいな店名。笑 旬熟成の立ち上げメンバーの方が作ったお店とのことでかなり注目しておりました！ 今回は週末のランチでご訪問。 地下のお店はこじんまりしながらも1席1席潤沢にスペースがとってあるので落ち着けました＾＾ 熟成肉のハンバーグをいただいたのですが、ここのソースがおいしかった！！ 熟成肉の骨からお出汁をとり、さらには20時間煮込んで作られたソースだそう。 コクがあって、お肉の甘みとも相俟って幸せでした♡ ハンバーグ自体は小ぶりだけど、中も絶妙なレア加減でとろけてました。 群馬の赤城牛の140日間熟成とのことでしたが、旨味満点でした！！ 付け合わせのお野菜も新鮮で美味しかったし、夜もぜひ来てみたいです。 広尾の週末ランチは難民になりがちですが、こちらまだ空いてたので狙い目かもしれません＾＾