寿司 ひでぞう

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今里の『寿司　ひでぞう』さんに寄りました。 こちら、地元にしっかり根ざし美味しいものを食べさせてくれます。 今晩は、先ずは生ビールと「さんま　お造り」と「海鮮ユッケ」。 どちらも新鮮で美味しい、海鮮ユッケは少しピリ辛で、胡麻油も絡み絶妙。 次は、「サーモンハラス焼き」と「鰻タレ・塩焼き」、旨いです。 さて、いよいよ焼酎三岳と寿司です。 「煮ハマグリ、カツオ、カニ身軍艦、小肌、いわし」、美味しい。 「赤だし」を頼み、いよいよ〆に「鰆炙り、あかざ海老」。 お腹一杯、テンポも、会話も、雰囲気もよくリーズナブルで大満足。 ご馳走様。 #デート #友人・同僚と

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久しぶりに今里の『寿司ひでぞう』さんに寄りました。 ひでぞうさんは、この辺りでは、美味しい魚が食べれる貴重な存在です。 今晩も、まずは、生ビール。 そして、[ウニあて]、[のどぐろ炙り]、[岩もずく]と、新鮮なあてをいただきます。 当然、日本酒に。僕は[香住鶴夏のにごり]、相方は[紀土K18]、どちらも、キリッとした辛口。 さらに、[穴子炙り]、[甘エビのかき揚げ]、美味しいです。 続いて、[湯葉あて]でサービス、うれしいなぁ。 さらに[イカミミ造り]。 いよいよお寿司、[牡丹海老、鱧炙り、鯵、カンパチ、イクラ軍艦、鰻、ヒラメ縁側]、美味しい。 〆に[赤だし]と、[ネギトロ細巻き、納豆巻き]、もうお腹一杯。 美味しかった。 ご馳走さま。

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久々に、今里の『寿司ひでぞう』さんによりました。 直前の予約ながらなんとか入れました。 今晩は、生ビールとともに、まずは「生シラスポン酢」、生のシラスは鮮度が命。 直ぐに苦くなるしね。旨いです、新鮮。 続いて、「桜鯛の鯛の子煮物」、旨い。 さらに「エゾ鮑のお造り」肝は生で。コリコリこれは塩でいただきました。 ここで酒へ、日本酒のメニューも充実してます。 そして、「鰹のタタキ塩で」、土佐風で大変美味しかった。 ここで大将から「馬のタンのスモーク」をおすそ分け、嬉しいですやん、こんなん。 アテの最後に「カンパチのカマの塩焼き」、酒が進む。 さていよいよ寿司へ、「春鱧梅肉、煮ハマグリ、鯖、鳥飼、煮アナゴ、鰻、生げそ、玉あて、鮪胡の細巻き」、いいテンポで大変美味しかった。 何時もながら大好きな「寿司ひでぞう」さんです。 ご馳走様。

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久々に今里にて『寿司　ひでぞう』さんによりました。何時もながら大人気で事前予約済。ひでぞうグループのなかでは、まぁゆっくりできるお店かな。今晩は、まずは生ビールとともに「鯖のきずし」、大好物の「鯛の子」、「酒あて三種」（数の子、松前、あん肝醤油漬け）、「ポテトサラダ」、「本シシャモ焼き」、酒は今晩は熱燗にて。さていよいよお寿司です。鯛チリポン酢、あじ、ふぐ、うなぎ、煮アナゴ、ひらめ肝のせ、海老。、カニとカニ味噌。ここで赤だし。さて〆に赤貝、さばしそ巻き。さすがにこれだけ食べれば満腹です。美味しかった。年末に鯖寿司を頼みにまた寄りますね。ご馳走様。 #接待 #デート #友人・同僚と

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ひさびさに今里の『寿司ひでぞう』によりました。ぎりぎりの予約にもかかわらず何とか6時過ぎにはいれました。最近こちらの多少ゆるい雰囲気にはまっとります。まずはあてに秋刀魚のきずし。こぶを刻みのせていただき、初めての組み合わせだけどいけてる。北海道筋子のあて。生ビールから日本酒辛口を冷で。酒が旨くて、ナメロウを。旨い。呑みすぎる予感です。酒を芋焼酎「十六代百合」水割りに。最近これにはまってます。あてをさらに、太刀魚を塩焼きでいただきました。お酒おかわり。ここでお寿司に。えんがわ、カツオ、ヒラメポン酢、、赤貝、ウニ烏賊、さわらのあぶり、鰻。〆にもう一杯いっちゃいます。で芽ねぎ、卵、、赤だしでもうすっかりお腹いっぱいですわ。ご馳走様、また寄ります。 #友人・同僚と #女子会 #接待