nouille

南1条通沿い、西9丁目にひっそりと佇む地下のお店。昼には丁寧に作られたラーメンが味わえ、夜はコース料理も提供されています。塩・味噌・醤油などの定番ラーメンはどれも魅力的で、特に金曜日限定の貝の旨味が詰まった塩ラーメンは、深いコクが印象的。しっとり柔らかいチャーシューや穂先メンマのトッピングもおすすめです。麺は中太のストレートで、スープとの相性も抜群。季節ごとに登場する創作麺も楽しめ、どの一品もこだわりが詰まっています。飲み干せるほど優しいスープと、ひと手間かかった麺料理で、心も身体も温まる特別な時間が過ごせます。