ジョカーレ

ウォーキングがてら2つ先の駅まで歩いてランチしました。トマトスープパスタは魚介スープのおだしがすごくておいしかった。。こじんまりした店内も好みです ★★★★☆ 2024.02.18

【 giocareママミーア GIOCARE 武蔵新城 生パスタ専門店 】 武蔵新城駅周辺のごちゃごちゃとした住宅街の中に有る生パスタ専門店です。知らずに入ってみました。 殺風景な店内。ちょっと強面で、ラフな服装のオーナーシェフ。値段はそこそこ張りますが、美味しくてびっくりしました。 いただいたのは「レッドカルボナーラ」セットで1,500円。値段は想定外ではありましたが、想定以上に美味しいパスタ。 もちもちで、弾力の有る食感の細いパスタ。トマトソース入りのピリ辛カルボナーラは、とてもクリーミーなソース。 熱々で湯気が立っています。暫く経ってもパスタをフォークに巻くたびに、湯気がふわ〜。 大きくカットされたベーコンは脂っぽくなくさっぱり。旨味があり、ジューシー。ガブリといけます。美味い！ 最初に出されたほうれん草主体のサラダがシャキシャキとして、歯応え良くいただきました。コーヒーを啜り、満足いたしました。 シェフに「美味しかった！」と告げると、「励みになります」と。どこかの体育会？店名も変わっているので、彼に聞きました。 giocare(ジョカーレ)とはイタリア語で「遊ぶ」という意味だそうです。「自分、サッカーをやっていて、サッカーと同様に、店で集い、楽しんでもらいたいと言う意味から付けた名前なんです」 川崎に有るサッカーチームのホームスタジアムのそばにイタリアンが有るそうで、そこで雇われシェフをしていたそうです。その時に、サッカーチームの選手達が店に来てくれていたそう。 独立してこの店を始めてからも、彼のパスタを気に入った選手達が来てくれるそうです。 チームを移った選手達も顔を出してくれて、サインを書いたグッズを置いて行ってくれるそうです。 余りサッカーに興味のない私には全然判りませんでしたが、見る人が見たら垂涎モノ？ サッカー仲間が集う、楽しい店の様です。 ちょっと複雑な場所に有るので、次回辿り着けるかどうか判りませんが、夜に行ってみたいと思いました。 もっともサッカー知らないと、話が合わないかな？ # giocare(ジョカーレ)だじょー

武蔵新城で気になっていた、生パスタのお店に行ってきました。民家に囲まれた隠れ家的なお店で、落ち着いた雰囲気でした。 ランチの時間はサラダとドリンクの付いたセットメニューのみになりますが、何気にこのサラダが美味しくて、私はセットのみじゃ無くても頼むと思います。 パスタは程よくコシがあってそれ自体が美味しいです。そのため、一般的なトマトソースやホワイトソースの他に、「salt(塩)」というジャンルがあり、マスターのパスタに対する自信の程が伺えます。 今回はランチだったのですが、ディナーメニューにパスタグラタンがあったので、次は是非ともディナーで行きたいと思います。 #生パスタ #何気にサラダも美味しい #ちょっと無愛想だけど腕はいい

以前から来てみようと思っていたパスタ専門のお店。生パスタが売りらしいです。ランチはサラダ、ドリンク付きです。メニューみると、ホワイトソース系、和風、オリジナル等たくさん種類があります。 今日はクラムチャウダーにしました。サラダは暖かいドレッシングがかけられてて美味しい！パスタは、器でかっ！食べずらい…でも、さらっとしてあっさりしたスープなので、私にはちょうど良く美味しいです。パスタは生にすれば良かったと後悔… 夜のおつまみも気になるので次回に期待です。ハイネケンの樽詰め生ビールがありました。

パスタ観　かわる　うまさ！！ #中毒性パスタ