日本料理 花凛

静岡のホテルにある和食店では、鉄板焼や中華料理店と並び、期間限定の鮑フェアを開催しています。新鮮な鮑はお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキなど様々な調理法から選ぶことができ、複数名で訪れるとシェアして異なる味わいを楽しめます。お造りは新鮮そのものの歯ごたえと美観、磯焼きはたっぷりの海苔と肝のソースが絶妙。さらには、季節の松茸のお吸い物や、生しらすも堪能できる豪華なコースです。バター醤油のステーキやカリッとした竜田揚げも絶品で、日本酒との組み合わせが最高。趣向を凝らした旬の美味しさを味わいたい方におすすめの一軒です。