ピックアップ口コミ
銀座四丁目交差点と和光の時計台を眺める絶好のロケーション。ホテルのレストランのようなゴージャスなインテリア、a boy and a girl で食事をするにはおススメであるが窓際の席は予約を忘れずに。 ステーキの付け合せの、インカのめざめがホクホクして肉より印象が残ったのはご愛嬌だ。
03-6274-6004
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
落ち着いた空間で本当に美味しい炉窯炭火焼ステーキを。
5つ星ホテル・ミシュラン3つ星で腕を磨いたシェフの拘り。市場に出ない幻とも言われるマルキ福永喜三郎商店厳選和牛をステーキに最も適した”炉窯”で備長炭の効果により表面はカリッと焼き上げ遠赤外線の輻射熱と煉瓦の蓄熱により肉の中に肉汁を閉じ込め絶品のステーキに焼き上げます。また和の要素を取り入れたシェフ渾身のフレンチ割烹コースと、それに合わせた5つ星ホテルヘッドソムリエ出身のシニアソムリエがご提案する”ワインペアリング”は必ずご満足いただけるはずです。
座席
テーブル 1名〜禁煙チャージ料金： なし
テーブル 5名〜禁煙チャージ料金： なし
口コミ(65)
オススメ度：83%
飲み放題ランチコースいただきました。 前菜3種とスープ、デザート&コーヒーにて。 メインは5種類から選べます。黒毛和牛のカットステーキをいただきました。スパークリングワインと合わせていただきました。ステーキは柔らかく肉感しっかりあり美味しかったです。ゆっくりとランチいただけました^ ^ #銀座 #ランチ #ステーキ #飲み放題
銀座4丁目の交差点から東銀座方面に少し歩いたところにある雰囲気のよいレストランです。 通り沿いの方角は一面ガラス窓になっており銀座の夜景が楽しめます。 コース料理ですが、コースの中で選択肢があったり、追加オプションが有ったりで好みや量も 調整できるシステムです。 席の近くに鎮座ましましていた大型のワインセラーの中身が気になる断酒中のおやじですが、今日もノンアルコールで通させていただきました。お酒と一緒だとさらに素敵だったでしょう。 お値段は多少張りますがお祝いの席などにアレンジしてあげるのにはいいお店かと思います。
去年のクリスマスイブ・イブはこちらで。 ステーキが食べたいということで、色々迷った挙句無難をチョイス。 景色は決してよくないんですが、店内の雰囲気が落ち着いていて聖なる夜の前日に相応しいものでした。 ワインはボトルを頂いたんですが、選んだ白ワインがちょうど無くなってしまったとのことで、それよりもややお値段のするボトルを同じ料金でサービスしていただきました！ アッピタイザー すこーしだけ臭みを感じましたが、ハマグリが絶妙 スープ 淡白なコンソメにフォアグラを入れる事で深みと濃厚さが出て、とても美味しい シーフード 伊勢海老はやや身が小さい気がしたかな、、 あと好みかもですが、泡のソースあんまり得意しゃないです ステーキ フィレ肉！ボリュームに圧巻！柔らかくていくらでも食べれんなって思いました いやー満足でした(^-^) #333軒目 #銀座 #クリスマスイブ・イブ #ステーキ
前菜や一品料理などはメニューから選ぶスタイルです。 前菜はパテ・ド・カンパーニュを選びましたが、手作りの実に味わい深く美味しいパテカンでした。 これはその他の料理の期待も高まります。 本日のスープはコーンスープ。これも普通に美味。 メインは +500 円をして US産サーロインステーキから、US 産テンダーロインステーキに変更をしました。 これが大正解で、テンダーロインは驚くほどの柔らかさ。甘みがかすかに足りないぶんは、濃厚な赤ワインとマッシュルームのソースがうまいこと補っていました。 ランチでサクッと。でも、本格的なステーキを食べる分にはベストな選択だと思いました。 また、結構ご年配の方がいたので、脂っぽい和牛よりは赤身中心のお肉で良かったと思います。
お店からのオススメ
ステーキを焼くのに最も適した”炉窯”で焼き上げます
当店の炉窯は特製耐熱煉瓦で造られており、900℃の高温調理が可能な炉窯です。備長炭の直火で肉の表面を香ばしく焼き上げ、遠赤外線の輻射熱と煉瓦の蓄熱により肉の中に肉汁を閉じ込めます。きつね色に焼き上がる肉の外側はカリッと、中は肉汁でしっとりとした絶品炉窯ステーキをご堪能下さい。
市場に出回らない牛肉の味に拘ったマルキ厳選和牛
優秀な血統の但馬牛を水、気候、風土、最良のすばらしい環境の鈴鹿山系蒲生の地にて昔ながらの安全な飼育方法で育てられた近江牛。日本で最も歴史のあるブランド和牛で、松坂牛、神戸牛と並んで日本三大和牛と称されています。東京では当店だけ取扱いの福永喜三郎商店厳選和牛とマルキ牧場の近江牛をメインに黒毛和牛とブラックアンガス牛のハイブリッドWAGYUも使用しています。
銀座駅からすぐのビル4階 窓外に銀座の街を望む空間
店内はクラシカルな雰囲気漂うシックな空間。記念日やデート利用にも最適なゆったりとお過ごしいただけるテーブル席の中でも、晴海通りに面した窓側のお席が人気です。銀座の風景を美味しい料理と共にお楽しみください。もちろん、接待利用にもおすすめです。お席は窓側から埋まりますので、お早めにご予約ください。
tcc 炉窯炭火焼Steakの店舗情報
基本情報
| 店名 | tcc 炉窯炭火焼Steak ティーシーシー ロガマスミビヤキステーキ |
|---|---|
| TEL | 03-6274-6004 |
| ジャンル | ステーキ |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 年始 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円  ランチ：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（15m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（51m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 58席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/tccrogamasteak/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/SteakTcc |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Naoki Kouno
- 最新の口コミ
- M.Sugiyama
- 最終更新