有馬 土山人

有馬温泉の落ち着いた雰囲気に佇む、石臼挽きの手打ち蕎麦専門店。細びきのそばは、喉越しの良さと弾力、噛むほどに広がる自然な甘みが特長です。つゆには本枯節や利尻昆布を贅沢に使い、キリッとした旨味を楽しめます。こだわりの器や、濃厚で味わい深いそば湯も見逃せません。季節を感じるすだち蕎麦や、揚げたてのサクサクかき揚げ、太巻きがセットになった御膳も人気で、香り豊かなおそばとともに贅沢な時間が過ごせます。観光地ならではの価格設定ですが、行列ができても一度は訪れたい温泉地の名店です。