志摩のタンタン麺ハウス

糸島の知る人ぞ知る人気の担々麺店です✨ バナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪問しました。 タンタン麺６５０円は安い！ エビチリ丼とのセットでも８５０円です✨ このご時世なのに長い間ずっと値上げしていないようですね、店主の心意気を感じます✨ 適度な辛さでアッサリだがコクもあり✨ 麺は博多ラーメンの細麺で、替玉も出来ます。 エビチリ丼はお茶碗サイズで、大きめなエビがプリッと、餡も優しい味✨ 美味しかったです✨ #糸島 #担々麺 #タンタン麺 #エビチリ #バナナマン #せっかくグルメ

糸島市志摩御床2238-1エリア〜JR「筑前前原駅」「加布里駅」から車で20分くらい！船越漁港と岐志漁港へ向かう県道54号線沿いに位置します。 コチラは2014年9月オープン！「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されたお店としても知る人ぞ知る〜店主は有名中華料理店で修行されたとか・・・外観は街道沿いにある１軒家！店舗裏側は田園となんとも糸島の大自然が広がっています〜手作り感満載な看板が目印！店内はカウンター席とテーブル席＆座敷テーブル席などあります。 頂いたのは「担々麺」と「炒飯」です。 ワンオペなので配膳には暫し時間を要しますので「せっかちな方」は遠慮した方がいいかもしれません！先ずはスープから〜バランスの取れた坦々スープで美味しい☆サラッとしたあっさり鶏ガラベースに胡麻ペーストや甜麺醤＆辣油など本格的な激辛四川というより日本人向けにアレンジされた仕様なので老若男女に好まれる味わい！トッピングされている「肉味噌」がいい塩梅でグッとスープとマッチして旨味が広がります！麺は低加水率な細麺！担々麺だけでなく「チャーシュー麺」などと併用して使われているのでしょう。 「炒飯」は四角に切られたチャーシューや卵などの具材でしっとり系に仕上げられて美味しいね〜外観から少し不安がありましたが・・・コチラの店主は料理上手！多分どれを食べてもハズレはない「街中華」なんでしょう。 週末晴れの日に糸島探索する際「ランチ」に困ったらオススメなお店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

久しぶりのタンタン麺ハウスのタンタン麺と 海老チリ丼 細麺のタンタン麺会美味い！ 安定した味❤️ 美味しくいただきました #夏グルメ #リピート決定 #食べやすいタンタン麺 #リーズナブルな価格設定 #九州B級グルメ会

糸島まで坦々麺を食べにドライブ！ 近くにある牡蠣小屋目当ての車が多い 到着したら1番客でした。 私は麻婆麺とチャーハンのセット。 嫁は坦々麺と海老チリ丼のセット。 山椒が効いてガツンとくる辛さの麻婆麺。 優しい辛さの坦々麺。 単品でも美味しさがわかる、海老チリ丼とチャーハン！ 満足満腹で笑顔 #九州B級グルメ会

【細麺だけど、味は王道】 〈2020年2月 訪問〉 糸島の船越漁港の近く、のどかな田舎の風景に ポツンと佇むコチラ。手作り感満載の看板が 印象的。 オーダーしたのは… ▪︎タンタン麺+チャーハンセット ▪︎ユーリンチー 「タンタン麺」は肉味噌・小松菜・もやしの シンプルスタイル。ゴマの香りがふわっと漂い 食欲をそそる。 スープはサラサラ系だけど、ゴマの風味と深い コク。肉味噌の辛さも程良く美味。 麺は珍しい細麺。だけどしっかり歯ごたえと コシあり。 麺以外は「これぞ王道！」といった担々麺です。 「チャーハン」は程良くオイリー、ふっくら 食感。 「ユーリンチー」はサクッとジューシー。 甘酢が効いてて美味…。 サイドメニューも侮れない美味しさ♬ 次はバナナマンのせっかくグルメでも紹介された らしい「チャーシュー麺」をいただいてみたい♬ ご馳走さまでした！ #王道の味「タンタン麺」