らぁめん 真

【感動の一杯✨百名店の実力に納得！しそ香る極上白醤油らーめんと絶品炙りチャーシュー丼✨】 　平日のお休み、ランチに「らぁめん真」さんへお邪魔してきました！ 　こちらは2018年から「ラーメンOSAKA百名店」に連続選出されている実力店で、期待を胸に訪問。結果から言うと、その期待を遥かに超える大満足のランチになりました✨ 　今回注文したのは、1番人気の「白醤油らーめん」に味玉トッピング、そして「チャーシュー丼セット」です。 　目の前に運ばれてきた瞬間、思わず声を上げそうになるほどビジュアルが美しい…！まずはスープを一口。これ、めちゃくちゃ美味しいです！白醤油のまろやかなコクと深みのある味わいに、フワッと上品なしその風味が絶妙にマッチしています。あっさりしていながらも物足りなさは一切なく、五臓六腑に染み渡るような美味しさです。 　そして、こだわりの自家製麺（平打ち中太麺）がまた秀逸。口に運ぶとツルツル、噛めばシコシコ・ぷりぷり・もちもち！スープとの絡みも抜群で、箸が止まらなくなります。トッピングした味玉も絶妙な半熟加減で最高でした。 　セットの「チャーシュー丼」も、手抜き一切なしのクオリティです。なんと、一杯ずつ丁寧にチャーシューを炙って提供されています。香ばしい風味とジューシーな旨味がご飯と合わさって、らーめんのサイドメニューとしては贅沢すぎる美味しさでした。 　全体のクオリティが本当に高く、一杯に対するこだわりと情熱がビシビシと伝わってくる大満足のセット。さすが百名店に選ばれ続ける名店です。美味しいらーめんをごちそうさまでした！また必ず伺います！ #らぁめん真 #大阪ラーメン #百名店 #白醤油らーめん #自家製麺 #チャーシュー丼 #ラーメンランチ #Rettyグルメ

【らぁめん真で堪能する絶品白醤油つけ麺と至福のセットメニュー✨清潔感あふれる空間で味わう完成度の高い一杯】 　らぁめん真へ、ようやく伺うことができました。 今回は迷わず白醤油つけ麺の大盛りを注文し、味玉トッピングとチャーシュー丼セットを追加。いつも通り大正解の選択です。 　まず運ばれてきた麺の美しさに目を奪われます。ツルツルと輝く太麺は、ひと口運ぶと期待を裏切らないもちもちとした食感。小麦の香りが良く、つけダレにつけずとも麺だけで箸が進んでしまうほどの完成度です！ 　合わせる白醤油のつけダレは、繊細な醤油の旨みの中に力強い出汁の存在感が光ります！さらに驚いたのは大葉のあしらい。この爽やかな香りがアクセントとなり、濃厚な出汁の味わいを引き立てつつ、最後まで飽きさせない工夫が見事でした。 　サイドメニューのチャーシュー丼も特筆すべき逸品です。香ばしく炙られたチャーシューと甘辛いタレの相性は抜群で、思わず夢中でかき込んでしまうほど。 　店内は10席ほどとこぢんまりとしていますが、隅々まで手入れが行き届いており、非常に清潔感があります。このクオリティでこの価格設定なら、満足度は非常に高いです。味の構成から接客の心地よさまで全てにおいて丁寧さを感じました。また近いうちに、次はまた違ったメニューも試しに再訪したいと思います✨ #らぁめん真 #つけ麺 #ラーメン巡り #白醤油つけ麺 #絶品グルメ #麺スタグラム #ランチタイムのみの営業

以前から気になっていたのですが漸く行けました。 超人気店なのでランチタイムは並ぶと聞いていましたから11時開店なので、早目のランチ（寧ろ朝食抜きだったのでブランチに近い）として10時45分くらいに行ってみたら既に3名並んでました… 私がカウンター席に座ったら次々とお客さん達が来店して、あっという間に満席になりました。 常連客達はつけ白醤油かつけカレーを頼んでいましたが、私はあえて基本？のつけ和風醤油チャーシューの大盛り（450g）にしました。 10分ほどで着丼しましたが、予想以上のボリューム感に圧倒されましたwつけ汁は超熱々なので注意が必要ですね。 チャーシューをつけ汁に数枚沈めて少し脂が溶けてからチュルチュル系太麺と一緒に食べるとバリウマでした(´∀｀)この麺なら450gでもスルスル食べてしまいますね！ 醤油の塩味は控えめで甘酸っぱさも良い塩梅でした。大勝軒とはまた違った優しいタイプの醤油つけ麺ですね(^^) それほど苦戦することなく完食して退店しました。 大将と女将さんの優しい丁寧な接客も好印象でした。 お支払いは現金のみの様ですのでご注意ください。 ご馳走さまでした、次回はつけ白醤油チャーシューを食べに行きたいと思います！ #地元の名店 #行列してでも食べたい #カウンター席あり #接客が丁寧 #ボリューム満点 #麺は表面がつるつる #極太麺で食べ応えある #清潔感ある店内 #あっさりラーメン #駅近で嬉しい #リピート決定

約1年ぶりに再訪。 正午前で先客が1名、少し待って入店できました。 ​注文したのは前回感動した「つけ白醤油チャーシュー」の大盛り。 他のメニューも気になりつつ、あの味が忘れられず結局同じものを……。 ​結果、今回も最高でした！ 次回こそは別のメニューに挑戦しようと思いつつ、またこれを頼んでしまいそう #スープを飲み干すラーメン #お一人様OK #カウンター席あり #行列が絶えない #行列してでも食べたい #麺がスープに負けない存在感

#茨木市の超最高の名店！毎年ラーメン百名店に選出されている超有名店！ 　白醤油らーめんが1番人気で、その他も何を食べてもめちゃめちゃ美味しいんですが、私はこちらのつけ麺が自分史上で1番好きなので、白醤油つけ麺大盛に味玉トッピングでお願いしました！大盛りは麺量400gです！猛烈に美味しい！かつ安定の美味しいさです！無化調で、醤油の旨み、出汁、ほのかな酸味がうまく調和されています！麺はツルツルのシコシコモチモチの自家製麺！チャーシューは、ほろほろとほぐれ、とろけます！ほんとにめちゃめちゃ美味しく最高です！ 　火水金土の11:00-15:00までしか開店してないので、なかなかお伺いするのにハードルの高いお店です！丁寧なお仕事をされてますので、常に外待ちができてます！しかし、絶妙なタイミングで奥様が外に注文をとりにきてくださるので、中に入ると、よいタイミングでラーメンを提供してくださります！ このお店のオーナーは、きんせいグループの大将の愛弟子のお一人で、総本家の店長を任されたのちに独立された方です！ほんと最高です！ごちそうさまでした！