【うまし】食べログ3.43 北海道すすきののマルゲンラーメンさん訪問。平日深夜でもすすきのの夜は元気。味噌ラーメンにはコーン。分厚い焼豚が存在感を増す。
011-532-7001
口コミ(23)
オススメ度：87%
締めで 味噌ラーメン 濃いがあっさりしてうまい クリーミーなスープ チャーシューが半端なくでかい なかなか関東にはない味
■マルゲン味噌(¥990) カウンター8席と、比較的狭めの店内。 “濃厚味噌スープ”がメジャーになりつつある中、こちらのスープはどちらかというと、ややクリーミーさを感じさせる系の味噌ラーメンでした。 濃厚系ではないため、後追いの生姜を少しずつ溶きながら、スープ完飲です。 チャーシューも2枚分あるようなトロッと系で美味しくいただけました。 もやしに絡んだひき肉の存在もポイント高しです。 なお、「半麺」は¥100引き
辛味噌ラーメン… わずか10席ぐらい… スープ60人分のみ。 クリーミーな味噌が美味い。脂は少なめがまたいいです。
特製味噌ラーメン８８０円也 チャーシューが柔らかくて美味い！ お酒飲んで泥酔してても美味さで覚める！笑 後入れの生姜により、味噌と化学反応を起こしガラッと違った味を楽しませてくれます。
お店からのオススメ
ススキノで味噌ラーメン食べるならマルゲンラーメン
札幌麺使用 中華鍋使用など 札幌ラーメンスタイルの良い所を残し 令和時代にも通用する コクの深いまろやかなスープを合わせた 自信作
マルゲンラーメンの店舗情報
基本情報
| 店名 | マルゲンラーメン marugenramen まるげんらーめん |
|---|---|
| TEL | 011-532-7001 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン 北海道料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 20:30 〜 5:00 L.O. 4:30 [日・祝] 20:30 〜 3:00 L.O. 2:30 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式FBにて確認 スープ出来次第(20:30頃)～60杯売り切り(スープがあれば5:00)迄 |
| 定休日 | 不定休 詳しくは公式FBにて確認
【営業時間】スープ出来次第(20:30頃)〜60杯売り切れまで(スープがあれば5:00頃迄） |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（200m） 札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩4分（320m） 札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩5分（400m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/marugen.ramen | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |