【インド料理】ジューシーなタンドリーチキンと絶品カレー！ラッシーをお供にスパイスを味わい尽くす名店「Tamanna（タマンナ）」 美味しい本格インド料理を求めて、人気の「Tamanna」へ行ってきました！ 一歩足を踏み入れると、異国情緒あふれるカラフルでアジアンテイストなインテリアが広がり、一気に旅気分が高まります。今回は、お目当てのカレーセットに加え、名物のタンドリー料理もガッツリと堪能してきました。 ■ 熱々の鉄板で運ばれる、香ばしさ満点の「タンドリーチキン」 まず外せないのが、じっくりとスパイスに漬け込まれて真っ赤に焼き上げられた「タンドリーチキン」。 ジュージューと心地よい音を立てる熱々の鉄板にのって運ばれてくるその姿は、一目でノックアウトされるほどのインパクトです。 お肉は驚くほどジューシーで、中まで旨味がぎゅっと染み込んでいます。添えられたレモンを絞ったり、爽やかな特製のグリーンソース（ミントやチリのソース）をつけていただくことで、スパイスの奥深さに爽快感がプラスされ、一口ごとに笑みがこぼれる美味しさです。 ■ 贅沢なボリューム！ナン＆ライスと楽しむ「ツインカレーセット」 メインのお膳は、大きな丸いターリ皿からはみ出すほどビッグな焼き立てのナンが圧倒的な存在感を放ちます。ナンの上には嬉しいチキン（チカ）がちょこんとのっているのも心憎い演出。 贅沢に2種類選べるカレーは、スパイスの複雑な辛みと素材のコクが絶妙なバランスで調和しています。サフランライスとナンの両方で交互に味わう時間はまさに至福。シャキシャキのサラダや、デザートのヨーグルトまでついて、大満足のボリューム感です。 ■ ラッシーで辛さを抑えながら、最後まで美味しく 本場のスパイスがしっかり効いているため、食べ進めるうちに心地よい辛さがじんわりと体を満たしていきます。 そこで最高の相棒となってくれるのが、涼しげなグラスに注がれた冷たい「ラッシー」です。 ヨーグルトのまろやかなコクと優しい甘みが、スパイスのピリッとした刺激をスッと包み込んでくれるので、辛さを上手に抑えながら最後までその美味しさを新鮮に楽しむことができます。タンドリーチキンの肉汁、カレーの旨味、 Thur ラッシーの爽やかさが生み出す、まさに完璧な三角形。最高の組み合わせを存分に満喫しました。 お腹も心も本場のスパイスで満たされる、素晴らしいひとときでした。タンドリー料理のクオリティが本当に高いので、お肉もしっかり食べたい気分のときには間違いなくここですね。 ごちそうさまでした！またエネルギーをチャージしに伺います！ #Tamanna #タマンナ #インド料理 #本格カレー #タンドリーチキン #熱々鉄板 #ラッシー #インドカレーランチ #ナンがデカい #スパイス中毒 #Rettyグルメ
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