2025/03/26 洋食の名店やっと入店できました。開店30分後に訪問。予約なければ30分以上待ちますと、クールな対応。予約して訪問したほうが良いようです。3組目で50分待って入店。店内は思ったより広くない。窓側の隅のテーブルに案内されました。周りはグループばかりで1人客は私だけ。フライとハンバーグ、生ビール小を注文。ビール、スープ、フライ&ハンバーグの順に供されました。スープはシンプルなお味、素材の風味を感じました。フライは海老とポテトコロッケ。素材と揚げ具合いうことなし。太陽ソースも良し。ハンバーグも素材、焼き具合、ソース、これも言うことなし。他メニューも食べたい。
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
大人も満たす贅沢な洋食プレートとサクサク絶品フライが楽しめる駅チカ洋食レストラン
このお店のおすすめは、ガストロパックという減圧調理器で加熱されたグリーンサラダです。減圧調理することによって、旨みや甘みを凝縮し、野菜の見た目も向こう側が透き通って見える程透明になります。ドレッシングは3種類から選べます。この減圧調理は他の料理にも使用されていて、気圧が低いと沸点が低くなり、食材の旨味を壊さないまま加熱できるので、他では味わえない食感と味わいを堪能できます。熟成肉やドライエイジングも豊富で肉の柔らかさや旨味が強調され美味しいです。週末は特に満員の場合が多いので予約していくことをおすすめします。
























