JR三ノ宮駅から西、生田新道より北へすぐ東門と北野坂の間にあるホルモン焼き屋さん。 『牛の四文屋』の他に『魚の四文屋』もあり、東京・北海道・福岡・山梨にも店舗があります。 カウンター席と奥にテーブル席。 カウンターの前の炭火で焼き上げます。 《冷製 赤身3点盛り ¥935》 すりおろしニンニク・わさびが添えられていて、ぽん酢・醤油・ごま油でいただきます。 *ランプ 下腰部のお肉。 *サガリ 赤いのがサガリ 横隔膜の一部で肋骨近くの肉厚の部分。 ハラミは、横隔膜の背中側にある薄い部分。 *上タン 絶妙な食感と脂感❤️ 冷製ホルモン3点盛りをオーダーしたらアカセンが完売。 すりおろしニンニク・わさびが添えられていて、ぽん酢・酢味噌・胡麻油でいただきます。 《冷製ホルモン ハチノス ¥385》 ふわっとしながらも歯ごたえがあります。 《冷製ホルモン センマイ ¥385》 酢味噌を付けるのがおすすめ✨ こちらの酢味噌、酸味が絶妙❤️ 《ハラミ ¥330》 からしに近いのがハラミ。 横隔膜の背中側にある薄い部分は、味が濃く脂も適度、歯ごたえも絶妙❤️ 《牛すじ ¥220》 すじ肉の歯ごたえと脂が楽しめます♪ 《ツラミ ¥220》 頬肉のよく動かしている部分、歯ごたえが良い✨ 刻み葱がのって胡麻油が効いています。 《ハツ ¥165》 心臓は筋繊維が細かいため、歯切れはやさしくサクッとした食感✨ からしが添えられています。 《上ミノ ¥330》 牛の4つある胃のうちの第1の胃。 たんぱくな味わいと、独特の食感。 ゆず胡椒が添えられています。 《にんにくの芽 ¥165》 シャキッとして、瑞々しく甘味もあります。 《牛サーロインステーキ ¥495》 この大きさでワンコイン以下! やわらかでこのお値段は素敵✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食ベて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #牛の四文屋 #四文屋 #ホルモン焼き #神戸ホルモン #神戸グルメ #神戸ホルモン焼き #三宮ホルモン #三宮グルメ #三宮ホルモン焼き #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン
写真と本文をすべて表示関東からやってきた様々な部位のホルモンが食べられるチェーン店
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ決済可
おひとり様OK




















